Unul dintre cei mai puternici antioxidanți găsiți în natură, beta-carotenul este un carotenoid de culoare portocalie și unul dintre cei mai stabili pigmenți liposolubili. Organismul poate transforma beta-carotenul în vitamina A, care poate funcționa apoi ca vitamina A. Înainte de a fi transformat în vitamina A atunci când organismul o cere, beta-carotenul este absorbit și stocat în ficat și celulele adipoase.Beta carotenSuplimentarea cu vitamina A este sigură, sigură și non-toxică.
Beneficiile beta-carotenului:
1. Promovați formarea fotopigmentului în ochi și preveniți orbirea nocturnă și pierderea vederii.
2. Mentine tesuturile si suprafetele organelor sanatoase si previne pielea uscata si aspra.
3. Întărește sistemul imunitar și sporește rezistența.
4. Îmbunătățiți leziunile țesutului mucoasei din organism și rezistați infecțiilor respiratorii.
5. Promovați creșterea și dezvoltarea oaselor și menținerea sănătății dinților.
6. Menține funcția de reproducere.
7. Radiații anti-ultraviolete.
8. Preveniți cataracta, diabetul și bolile cardiovasculare.
9. Anti-imbatranire, indeparteaza ridurile si petele de varsta.
10. Preveniți cancerul și reduceți incidența cancerului oral, cancerului de sân, cancerului de col uterin, cancerului pulmonar etc.
Deficienta:Orbire nocturnă, ochi uscat, insomnie, îmbătrânire prematură, incidență crescută a cancerului, cataracte, boli cardiovasculare, ale sistemului reproducător, ale sistemului urinar și ale căilor respiratorii.
Consum zilnic:15~50 mg.
Aport excesiv:hiper- sau carotenemie cu piele galbenă pronunțată. spre deosebire de icter, nu provoacă îngălbenirea conjunctivei ochiului. Atâta timp cât te abții de la a consuma alimente bogate în beta caroten timp de două până la șase săptămâni, acesta va dispărea de la sine.
Factori de promovare:bilă, grăsime.
Factori inhibitori:vitamina A.
Surse de hrana:legume și fructe roșii, galbene, verde închis. Cum ar fi morcov, dovleac, broccoli, spanac, cartofi dulci, papaya, mango, pepene galben etc.
Efecte secundare ale beta-carotenului
1. Îngălbenirea pielii. Morcovii conțin mult caroten, care este un nutrient galben-portocaliu.
2. Afectează ovulația normală. Când femeile ingeră prea mult caroten din morcovi, acesta inhibă funcția naturală de ovulație a ovarului. Aceasta, la rândul său, afectează capacitatea ovarului de a produce luteină, care la rândul său afectează capacitatea femeilor de a ovula normal.
