Cercetatorii de la Nagoya City University din Japonia au descoperit recent prin experimente pe animale căluteolinăconținute în semințele de Bai Su poate inhiba steatohepatita non-alcoolică și cancerarea celulelor hepatice cauzate de aceasta. Acest rezultat al cercetării a fost publicat în ediția online a noii reviste britaniceCarcinogeneză. Această descoperire va ajuta la dezvoltarea de noi medicamente pentru a preveni steatohepatita non-alcoolică.
Bai Su aparține soiului Perilla din familia Lamiaceae. Este o planta anuala originara din China. De asemenea, este distribuit în Japonia, Coreea și nordul Indiei. Studiile anterioare au arătat că debutul și agravarea steatohepatitei non-alcoolice sunt legate de oxidarea celulelor hepatice care însoțesc îmbătrânirea și că luteolina abundentă din semințele Bai Su are un puternic efect antioxidant.
Aya Uchigi, profesor asistent la Nagoya City University și alții consideră că luteolina ar trebui să ajute la prevenirea steatohepatitei non-alcoolice și a efectuat experimente pentru acest lucru. Cercetătorii au folosit manipularea genetică pentru a reproduce "șobolani în vârstă" care sunt predispuși la cancer, i-au hrănit cu alimente care pot provoca steatohepatită non-alcoolică și au adăugat luteolină la unele dintre alimentele lor. După 3 luni, cercetătorii au descoperit că, în comparație cu șobolanii din grupul de control care nu au luat luteolină, șobolanii care au luat luteolină au avut cu aproximativ 10% mai puțină grăsime celulară hepatică, numărul de hepatocite care au avut inflamație și au scăzut funcția după deformare. Numărul de hepatocite este de aproximativ 20% până la 30%, ceea ce indică faptul că dezvoltarea steatohepatitei non-alcoolice este inhibată. În plus, numărul de celule hepatice care pot deveni canceroase în primul este de numai aproximativ jumătate din cel din urmă.
Aya Uchiki a subliniat: "Experimentele au arătat că efectul antioxidant al luteolinei poate inhiba inflamația celulelor hepatice. În dieta zilnică mai mult aportul de ulei de susan alb și alte alimente care conțin luteolină va ajuta la prevenirea hepatitei de grăsime non-alcoolică și inhibă dezvoltarea acesteia.
