Spirulina pulbereeste fabricat din spirulină proaspătă prin uscare prin pulverizare, cernere și sterilizare, iar finețea sa este, în general, peste 80 ochiuri. Culoarea pură este verde închis și se simte netedă la atingere. Va avea o senzație dură dacă nu este cernută sau adăugată cu alte substanțe.
1. Bogat în proteine
Ca un fel de bacterie, este foarte bogat în conținut de proteine, demn de numele de "proteină cu o singură celulă". Proteina uscată reprezintă aproximativ 60% din greutatea totală, inclusiv cei opt aminoacizi esențiali ai corpului uman. Este un bun supliment proteic, în special pentru vegetarieni. Este o sursă de proteine relativ cuprinzătoare. Desigur, nu are avantaje evidente pentru omnivori și mâncătorii de carne.
2. Multivitamine, dar nu B12
Conține o varietate de vitamine, solubile în apă, inclusiv vitamina C, tiamină, riboflavină, niacină, acid pantotenic, acid folic și solubil în grăsimi, inclusiv vitamina A, E și K. Trebuie remarcat faptul că testele anterioare au descoperit că este bogat în vitamina B12 și poate fi folosit ca un supliment alimentar excelent pentru vegetarieni. Cu toate acestea, studii recente au descoperit că acesta conține un compus cu o structură similară cu cea a vitaminei B12. Această substanță va fi confundată cu vitamina B12 cu unele instrumente de imunotestare, dar aceste substanțe nu pot juca rolul nutrițional al vitaminei B12. De. Este vitamina B12 gratuit în conformitate cu metode mai precise.
3. Minerale: fierul poate fi suplimentat, dar iodul nu poate fi suplimentat
Conține fier, calciu, magneziu, zinc și alte oligoelemente. Printre acestea, fierul poate ajunge la 28,5mg/100g. Deși este fier non-hem, este, fără îndoială, o sursă bună de fier pentru vegetarieni. Apoi, există aceeași problemă. Mulți oameni cred că este alge marine și că mănâncă spirulina poate suplimenta iod. Ea are un conținut de iod superficial, nu este listat în baza de date USDA, și nu pot fi utilizate ca un supliment de iod.
4. Căldură
Nu este bogat în calorii, iar conținutul de grăsimi și carbohidrați nu este ridicat. Suplimentarea corespunzătoare, în general, nu va întârzia planul de pierdere în greutate. Cu toate acestea, deoarece este, în general, făcut în comprimate acum, nu este sațietate. Concurează pentru spațiul stomacului tău.
În concluzie,spirulina pulbereeste bogat în proteine și fier. Este o sursă bună de proteine și fier pentru vegetarieni (dacă veganii consideră că bacteriile sunt vegetariene), dar există multe alte opțiuni pentru omnivorele de proteine și fier. Avantajele sale nu sunt evidente. De asemenea, este practic lipsit de vitamina B12 și iod.
