În timpul pandemiei globale de Covid-19, ciupercile medicinale au înregistrat o creștere substanțială, în mare parte bazată pe efectele lor asupra menținerii sistemului imunitar. În prezent,extracte de ciupercisunt împinși în lumina reflectoarelor pieței ca adaptogen și tot mai mulți consumatori aleg să cumpere suplimente de ciuperci. Principalii săi constituenți activi sunt polizaharidele, în special beta-glucanul, pe care studiile le-au pus în legătură cu sănătatea imunitară și sănătatea generală.
Ce sunt adaptogenii?
Conceptul de „adaptogen” a fost recent foarte apreciat pe piețele europene și americane. S-ar putea să vă întrebați, ce este un adaptogen? Este o substanță netoxică care este prezentă pe scară largă în extractele de plante. Se crede că adaptogenii îmbunătățesc rezistența organismului la efectele dăunătoare ale stresului și promovează sau restabilește funcția fiziologică normală. Sunt numiți adaptogeni deoarece aceste substanțe au capacitatea unică de a se „adapta” la funcția lor în funcție de nevoile specifice ale organismului. Adaptogenii au fost comparați cu termostatele, reglând răspunsul la stres al organismului în același mod în care termostatele controlează temperatura.
De fapt, multe ciuperci sunt adaptogene excelente. Ciupercile au fost de multă vreme considerate în întreaga lume drept medicamente naturale care întăresc în mod natural sistemul imunitar al organismului și tot mai mulți consumatori devin conștienți de beneficiile pentru sănătate ale extractelor de ciuperci și le încorporează în dieta lor zilnică. Iată câteva extracte populare de ciuperci adaptogene
Aplicație: suplimentarea energetică, sănătatea respiratorie, adaptogeni
Adaptogen
Extractul de Cordyceps sinensis este un regulator bidirecțional cu efecte de îmbunătățire și reglare asupra imunității. Ajută organismul să absoarbă oxigenul pentru a crește nivelul de oxigen al corpului, ceea ce îmbunătățește rezistența și energia generală prin creșterea ATP-ului organismului.
Imunitate
Cordyceps are proprietăți antivirale care ajută la întărirea sistemului imunitar și la ameliorarea bolilor respiratorii și este, de asemenea, eficient împotriva infecțiilor virale cronice.
Fertilitatea plus funcția sexuală
Cordyceps are efecte benefice asupra fertilității feminine și succesului FIV. Studiile au arătat că Cordyceps poate stimula producția de estrogen și crește nivelul hormonilor sexuali masculini, îmbunătățind astfel calitatea și cantitatea spermei.
Aplicație: relaxare, îmbunătățește imunitatea, protejează inima
Adaptogen
Reishi a fost dovedit prin teste interne și străine și un număr mare de aplicații clinice că are un efect semnificativ asupra prevenirii și tratamentului diferitelor boli.
8 beneficii ale Reishi
1. Are efecte sedative și analgezice asupra sistemului nervos central.
2. Are efecte antitusive, expectorante și astmatice asupra sistemului respirator.
3. Are funcții de întărire a inimii, de îmbunătățire a circulației coronariene, tromboliza, scăderea tensiunii arteriale, scăderea lipidelor din sânge și reducerea formării plăcilor aterosclerotice pe sistemul cardiovascular.
4. Poate proteja, detoxifica și regenera ficatul.
5. Poate îmbunătăți activitatea diferitelor enzime din corpul uman și poate scădea zahărul din sânge în sistemul endocrin.
6. Are funcția de a inhiba eliberarea de mediator al reacției alergice-histamină și a reacției antialergice.
7. Are ca efect îmbunătățirea capacității organismului de a tolera hipoxia acută.
8. Are funcțiile de a spori funcția sistemului imunitar, de a îmbunătăți capacitatea organismului de a rezista, de a vindeca și de a preveni bolile, de a rezista la îmbătrânire și de a inhiba creșterea celulelor tumorale.
coama leului
Aplicație: sănătatea creierului, sprijinul nervilor
Adaptogen
Hericium Erinaceus (coama leului) este una dintre ciupercile medicinale și comestibile comune. A devenit cea mai folosită materie primă de ciuperci medicinale în Europa și Statele Unite în ultimii ani și este utilizată pe scară largă în alimente și băuturi.
Hrănește stomacul
Hericium Erinaceus are funcțiile de protejare, condiționare și reparare a sistemului digestiv, care poate ajuta digestia, aduce beneficii ficatului și splinei, ameliorează foamea și setea și poate elimina mahmureala. Polizaharidele, polipeptidele și substanțele grase conținute în Hericium Erinaceus pot inhiba sinteza materialului genetic în celulele canceroase pentru a preveni și trata cancerele tractului digestiv și alte afecțiuni maligne.
Suport nervos
Ericina din Hericium Erinaceus poate promova sinteza factorului de creștere a nervilor (NFG), care joacă un rol în menținerea homeostaziei nervilor creierului și poate optimiza eficient sistemul nervos al creierului și poate îmbunătăți funcția cognitivă.
Aplicații: adaptogeni, protecție solară, îmbunătățirea imunității, antioxidanți
Antioxidare
Chaga conține superoxid dismutază și catalază, acești antioxidanți pot ajuta organismul să reziste la formarea radicalilor liberi, astfel încât ne poate ajuta să întârziem îmbătrânirea și, de asemenea, ne poate ajuta la îmbunătățirea rezistenței proprii a organismului.
Anti-UV
Polizaharida Chaga poate inhiba invazia celulelor melanomului puternic metastatic prin inhibarea căii de semnalizare Akt/NF-κB și poate reduce metaloproteinaza matriceală MMP prin reducerea nivelurilor de MAPK, factorului de transcripție nuclear NF-κB și ciclooxigenază COX-2 -2/ 9 nivel de expresie și activitate, care, la rândul său, inhibă metastaza și invazia celulelor melanomului B16-F10.
Aplicație: protejează ficatul, îmbunătățește imunitatea, adaptogen
Adaptogen
Ciupercile Shiitake sunt originare din China și sunt a doua ca mărime din lume. Peste 80% din ciupercile shiitake din lume sunt produse în China. Ciupercile Shiitake sunt hrănitoare și conțin toți aminoacizii esențiali, fier, vitaminele B. În medicina tradițională chineză, ciupercile shiitake au fost folosite pentru a trata colesterolul ridicat, ateroscleroza, răceala și gripa.
Protecția ficatului
Ciupercile conțin un glucan de înaltă puritate, cu structură moleculară înaltă, lentinan. Glucanul are proprietăți antivirale, inductoare de interferon și de protecție a ficatului. Consumul regulat al pacienților cu hepatită B poate nu numai să îmbunătățească imunitatea, să reducă alanina aminotransferaza (SGPT), dar și să prevină deteriorarea în continuare a bolii.
Anti-cancer anti-cancer
Astăzi, cu o poluare gravă a mediului și o incidență în creștere a cancerului, ciupercile sunt recunoscute ca alimente anticancerigene, iar ciupercile shiitake sunt cele mai bune dintre ciuperci. Glucozidaza conținută în extractul de ciuperci are un efect semnificativ asupra majorității tumorilor maligne.
Poria cocos
Aplicație:Îmbunătățește imunitatea, relaxează, adaptogen, diuretic
Adaptogen
Poria conține polizaharidă Poria, polizaharidă B-Poria, complex polizaharidă Poria (UP), polizaharidă Carboximetil Poria, polizaharidă Poria, acid Poria, lecitină și steroli și alte ingrediente active.
Creșteți imunitatea
Poria cocos poate crește activitatea diferitelor celule, cum ar fi limfocitele T și fagocitele din sânge. În plus, substanțele speciale conținute de Poria cocos pot spori secreția de anticorpi și numărul de celule care se leagă de antigene. Prin urmare, poate crește imunitatea organismului.
Calmează nervii
Poria are un anumit efect calmant asupra sistemului nervos, care se poate datora faptului că previne descompunerea și excreția pentobarbitalului, sau poate fi legat de efectul său inhibitor asupra sistemului nervos central. Cooperează cu pentobarbital de sodiu pentru a prelungi durata anesteziei.
Maitake
Aplicație:managementul zahărului din sânge, îmbunătățirea imunității
Adaptogen
Fracția D, cel mai eficient ingredient activ extras din ciupercile maitake, are un puternic efect anticancerigen
Imunitate
Ciuperca Maitake are o polizaharidă specială, care este absorbită de intestinul subțire în corpul uman. Prin stimularea activității celulelor imune din intestin, își recapătă capacitatea de a lupta.
Reglarea zahărului din sânge
Studiile au descoperit că polizaharidele maitake din ciupercile maitake pot regla eficient nivelul zahărului din sânge și pot echilibra nivelul zahărului din sânge din corpul uman. Mecanismul său de acțiune este împărțit în principal în două aspecte: unul este efectul asupra nivelului de insulină. Un alt aspect este efectul asupra activității enzimelor de metabolizare a zahărului.
Aplicație:Îmbunătățiți imunitatea
Adaptogen
Ingredientul principal în ciuperca coadă de curcan este polizaharida. Acest tip de polizaharidă are ca efect reglarea funcției imune. Este un bun amplificator și are ca efect creșterea imunității organismului. Ca imunomodulator puternic, poate ajuta organismul să reducă infecția și oboseala, protejând în același timp ficatul.
