Două dintre cele mai frecvente ingrediente botanice care pot fi uneori confundate între ele suntResveratrolşiExtract de semințe de struguriDin motivele originii lor - struguri - și, în consecință, beneficiile pe care le oferă. În ciuda acestor beneficii atribuite proprietăților lor antioxidante, cele două sunt diferite în proprietățile și utilizările chimice și biologice. Prin urmare, această lucrare este scrisă pentru a oferi un examen comparativ care va ajuta producătorii, formulatorii și personalitățile conștiente de sănătate implicate în formularea unui produs sau elaborarea planului de suplimentare pentru a identifica cel mai bun ingredient pentru a pune în produs.
Ce este Resveratrol?
În special, unul dintre compuși - resveratrol, este o moleculă de polifenol DAT în piele de struguri roșii, alune, fructe de pădure și nod japonez. Este cel mai bun faimos în vinul roșu și așa-numitul paradox francez, unde populația franceză are boli cardiovasculare scăzute din cauza consumului ridicat de grăsimi.
S-a constatat că resveratrolul este printre familia Stilbene și a avut cei doi izomeri, deși cei CSI au o capacitate mai bună, dar niveluri de stabilitate mai mici decât trans-. Acest compus este adăugat pe scară largă la alimentele funcționale, suplimentele și cremele de păr datorită activității sale de epurare a radicalilor liberi și a capacității de a proteja celulele.
Ce este extractul de semințe de struguri?
Extractul de semințe de struguri (GSE) este un extract obținut din semințe măcinate de struguri de vin roșu. Ceaiul este, de asemenea, o sursă bogată de proantocianidine oligomerice (OPC); În timp ce se consideră că OPC -urile au efecte puternice și asupra vaselor de sânge.
Astfel, în afară de Stilbenes, GSE are flavonoide și taninuri care sunt destul de diverse și sunt importante pentru a oferi protecția corpului uman împotriva stresului oxidativ, precum și pentru îngrijirea circulației, starea pielii și căruțele de colagen.
Diferențe cheie
|
Aspect |
Resveratrol |
Extract de semințe de struguri |
|
Sursă |
Piei de struguri, fructe de pădure, nod |
Semințe de struguri |
|
Compuși principali |
Stilbene (trans-resveratrol) |
OPCS (proantocianidine) |
|
Utilizare primară |
Suport anti-îmbătrânire, cardiovascular |
Piele, vasculară, sănătate articulară |
|
Solubilitate |
Solubil în lipide |
Solubil în apă |
|
Stabilitate |
Mai puțin stabil, sensibil la lumină |
Mai stabilă, durata de valabilitate mai lungă |
|
Formulare |
Mai bine în aplicațiile pe bază de ulei |
Ideal pentru forme apoase sau tablete |
Aplicații în nutraceutice și produse cosmetice
Resveratrol se găsește în multe creme faciale anti-îmbătrânire, cum ar fi serurile, precum și în suplimentele care promovează sănătatea inimii. Datorită lipofillicității sale, acesta poate fi încorporat în sisteme care conțin ulei, cum ar fi geluri moi și emulsii cosmetice.
GSE, pe de altă parte, este raportat predominant a fi utilizat în produsele pe bază de apă mai des. În special, este utilizat ca ingredient în băuturile de colagen, formulele articulare și produsele de înfrumusețare orală datorită valorii sale ridicate de ORAC (capacitatea de absorbție a radicalilor oxigenului) și solubilitatea cu flavonoide.
Biodisponibilitate: o provocare comună
Biodisponibilitatea restrânsă este o provocare comună atât pentru resveratrol, cât și pentru GSE. Resveratrolul este ușor metabolizat în organism, scăzând nivelurile sistemice de resveratrol. Unele dintre preparatele contemporane au adăugat tehnici liposomale sau nanoparticule pentru a crește absorbția.
GSE are un pic mai bun din cauza dimensiunilor mai mici și a solubilității în apă a polifenolilor, dar absorbția este încă în pericol, în ciuda formularelor de dozare și a florei intestinale ale unui individ.
Pe care ar trebui să alegeți?
Extractul de semințe de struguri Resveratrol vs depinde de obiectivele produsului dvs. - prin care vă propuneți să arătați rezultate, cum ar fi un nivel crescut de testosteron, lucrurile devin mult mai complicate și puteți alege resveratrol combinat cu extract de grapese, deoarece veți viza atât nivelurile de hormoni, cât și efectele negative asupra testelor. De asemenea, ar trebui să conducă la creșterea musculară și creșterea testosteronului.
Dacă sunteți preocupat de sprijinul cardiovascular, de îmbătrânirea sănătoasă sau de livrarea de ulei, resveratrolul poate fi calea mai bună.
Dacă aveți nevoie de protecție vasculară, asistență pentru sănătate a pielii sau adecvare apoasă, extractul de semințe de struguri poate merge bine pentru dvs.
De fapt, unii producători chiar combină cele două ingrediente pentru a maximiza nivelurile de antioxidanți și beneficiile suplimentare pentru sănătate.
FAQ
Q1: Resveratrol și extractul de semințe de struguri pot fi luate împreună?
A1: Da, se pot completa reciproc. Combinarea acestora poate spori spectrul antioxidant și poate oferi atât compuși solubili lipidici, cât și în apă.
Q2: Există efecte secundare?
A2: Ambele sunt în general bine tolerate atunci când sunt utilizate în doze standard. Ca și în cazul oricărui supliment, cel mai bine este să urmați orientările recomandate.
Q3: Care este mai eficient pentru piele?
Q3: Extractul de semințe de struguri este mai des utilizat pentru îmbunătățirea elasticității pielii și a sintezei de colagen, în timp ce resveratrolul este adesea utilizat în serurile anti-îmbătrânire pentru suportul său de stres oxidativ.
Este adevărat că ambii compuși menționați mai sus resveratrol și extract de semințe de struguri oferă posibilități de susținere a sănătății neprețuite, dar alegerea care este cea mai bună din nou depinde de aplicația dvs., sistemul de livrare și aplicația dvs. pe piață. Recunoașterea diferențelor lor ajută la luarea deciziilor mai bune cu privire la formulare și produse mai eficiente. Dacă sunteți în căutarea extraselor botanice de înaltă calitate personalizate pentru formulările dvs., suntem deschiși să vă asociați următoarea inovație; doar aruncați -ne o linie ladonna@kingsci.com.
Referințe
- Cerezo, AB, Cuevas, E., Winterhalter, P., Garcia-Parrilla, MC (2022). Stilbene în produsele de struguri: extracție, analiză și efecte asupra sănătății. Chimie alimentară, 367, 130690.
- Nassiri-asl, M., Hosseinzadeh, H. (2021). Revizuirea efectelor farmacologice ale Vitis vinifera (struguri) și compușii săi bioactivi. Cercetare în fitoterapie, 35 (3), 1117–1134.
- Yamakoshi, J., Tokutake, S., Kikuchi, M., și colab. (2020). Proantocianidine din extractul de semințe de struguri: distribuție, biodisponibilitate și efecte de protecție. Journal of Nutritional Biochimie, 85, 108478.
