Reb meste un glicozid Steviol recent dezvoltat și fin, din planta Stevia . Mulți producători o aleg acum, deoarece oferă aroma dulce de zahăr, cu o amărăciune mult mai puțin neplăcută . cu mai multe băuturi, gustări și suplimente adăugând Reb M, mulți consumatori și cumpărători de afaceri sunt curioși:Stevia Reb M este în siguranță?
Aprobarea autorităților alimentare globale
Organismele majore de reglare din multe națiuni au aprobat Reb m . FDA a dat reb m un statut GRAS, deci acum este acceptabil pentru utilizare în diverse alimente și băuturi din Statele Unite . În același mod, EFSA a examinat Reb M, care provine de la bioconversiunea enzimatică sau de fermentare, și de a recomanda niveluri .
Metabolismul curat și fără acumulare
Corpul se descompune Reb m în același mod în care face alte steviol glicozide . După ce este consumat, steviolul este produs, înconjurat de microbi intestinali, și apoi expulzat în mod natural și nu se acumulează în corpul . utilizarea sa sigură în timp este posibil să fie posibilă în parte de această parte de acest trafic metabolic de încredere {
În studiile de toxicologie care durează atât perioade scurte, cât și lungi, Reb M nu a făcut rău participanților . conform cercetărilor care folosesc animale, utilizarea unei cantități mari de aceasta în băuturi și alimente se dovedește a fi perfect sigură .
Proces de producție și puritate
Bioconversion or fermentation methods are usually used to make Reb M, permitting the creation of high purity while limiting harm to the environment. Using enzymes for bioconversion, high amounts and pure Reb M are produced from purified stevia leaf extracts. Producing Reb M through fermentation means microorganisms are used instead of genetically modified stevia plante .
Producerea mărfurilor în aceste moduri înseamnă că reziduurile sau alergenii sunt mai puțin susceptibili să ajungă în produsul . În plus, toate produsele sunt supuse unor teste de puritate stricte înainte de a deveni disponibile pentru consumatori .
Limitele de admisie stabilite și utilizarea consumatorilor
International food safety agencies recommend that only 4 mg of steviol glycosides per kg of body weight be consumed daily, measured as steviol equivalents. Over a long period of time, scientists have measured this limit, giving you plenty of room to stick to it each day. Since Reb M is sweeter than sugar, sometimes up to 200 times more, it doesn't take a lot to give food a strong sweet taste, so people won't atinge niveluri nesigure chiar dacă îl au în mod regulat .
Beneficiul este că Reb M, fiind o alternativă de zahăr, susține atât controlul caloriilor, cât și menținerea unei sănătăți metabolice bune .
Beneficii fără risc
Reb M iese în evidență pentru că are un gust curat și poate fi utilizat în mai multe diete diferite ., deoarece oferă zero calorii, nu afectează zahărul din sânge și rămâne constant sub căldură și acid, oamenii îl adaugă la produse coapte, băuturi carbogazoase și suplimente nutriționale .
Reb M este o alternativă consistentă pentru producătorii care doresc să răspundă la nevoile curatului și la reducerea zahărului ., oamenii se pot bucura de ea fără a se îngrijora de sănătatea lor atunci când sunt consumate așa cum este recomandat .
Concluzie
Reb M is validated by extensive scientific information, reviewed by strict authorities, and meets high manufacturing standards. Reb M follows all of the safety standards needed for its use in today's food systems. Because stevia comes from nature, is very pure, does not affect metabolism, and is approved by global health authorities, it is renowned for helping reduce sugar in both business and retail products. Din ce în ce mai mult, consumatorii cer ingrediente sănătoase, iar Reb M intră pentru a satisface această nevoie cu dulceață de stevia dovedită și sigură .
Vă interesează produsele noastre? Lăsați un mesaj pe acest site sau contactați donna@kingsci.comdirect pentru a obține mostre gratuite și mai mult sprijin profesional!
Referințe:
1. EFSA Journal (2023) . Siguranța glicozidelor Steviol din fermentație .
2. EFSA Journal (2019) . Rebaudioside m prin Evaluarea de siguranță enzimatică a bioconversiei .
3. u . s . FDA GRAS NOTIES - REB M .
4. purkayastha, s . și alții . (2014) . toxicitate subcronică a lui Reb m . Food Chem Toxicol .
5. nikiforov, a . i . și alții . (2013) . Metabolismul steviol glicozide . reglul toxicol farmacol .
