Inulineste un fructan natural, prezent în cea mai mare parte în tuberculii de anghinare din Ierusalim (Helianthus tuberosus), care a primit o atenție impresionantă în domeniile industriilor alimentare, nutraceutice și farmaceutice din cauza caracteristicilor sale biologice multifuncționale. Fiind o fibră solubilă dietetică și un prebiotic, contribuie la starea optimă a sănătății gastrointestinale, promovează procese metabolice mai bune și contribuie la sănătate și bine -.
Asistență prebiotică și pentru sănătate intestinală
Ierusalimul de anghinare Inulina este una dintre funcționalitățile biologice majore ale inulinei ca fibră prebiotică. Prebioticele nu sunt - compuși digerabili arătați pentru a oferi în mod selectiv creștere și activitate prin îmbunătățirea materialelor microbiotice benefice din tractul gastrointestinal, și anume Bifidobacteria și Lactobacilli. Spre deosebire de alte fibre, care călătoresc prin tractul digestiv din fericire inegalabil, inulina ajunge la colon intactă, unde aceste bacterii bune o fermentează. Rezultatul acestei fermentații este generarea de acizi grași de lanț -} (SCFA), cum ar fi acetat, propionat și butirat; Acestea sunt critice în menținerea sănătății colonului, echilibrul pH -ului și alimentarea cu energie către celulele colonice. Inulina de anghinare din Ierusalim este un constituent alimentar funcțional interesant în formulele de sănătate digestivă, datorită îmbunătățirilor sale din aval la digestia, absorbția de nutrienți și stimularea sistemului imunitar din cauza coloniilor îmbunătățite de bacterii benefice.
Reglarea zahărului din sânge și beneficiile metabolice
S -a constatat că inulina găsită în Ierusalim anghinale are efecte pozitive asupra metabolismului glucozei. Proprietățile sale de fibre solubile contribuie la scăderea vitezei de digestie și absorbție a carbohidraților, ceea ce duce la o creștere mai lentă a nivelului de zahăr din sânge după ce a consumat alimente. Acest lucru poate afecta pozitiv controlul glicemic și poate elimina vârfurile de insulină, ceea ce este important atunci când aveți de -a face cu sănătatea metabolică și evitarea rezistenței la insulină. De asemenea, SCFA -urile generate prin fermentația inulinei au potențialul de a afecta producția hepatică de glucoză și metabolism a lipidelor, cu profiluri mai bune de lipide din sânge. Aceste efecte metabolice au făcut ca inulina să fie un ingredient de produse alimentare extrem de de dorit utilizat în alimentele funcționale care vizează gestionarea greutății, promovarea îngrijirii diabetice și a bolilor cardiovasculare.
Îmbunătățirea absorbției minerale
Celălalt rol semnificativ jucat de Ierusalim anghina INulina ca agent biologic este că îmbunătățește absorbția mineralelor, în special a calciului și magneziului. SCFAs determină colonul acid, iar acest lucru îmbunătățește solubilitatea mineralelor și le îmbunătățește absorbția în celulele intestinale. Biotabilitatea îmbunătățită a acestor minerale ajută la creșterea densității și rezistenței osoase, ceea ce este crucial în prevenirea osteoporozei și a sănătății scheletice. Producătorii de produse lactate funcționale, suplimente și formulări de sănătate osoasă pot profita de adăugarea inulinei și de a crește în mod natural biodisponibilitatea minerală.
Modularea sistemului imunitar
S -au efectuat studii recente care arată că Ierusalem Anghoke Inulin are un efect imun -. Inulina poate ajuta la deteriorarea indirectă a intestinului - țesut limfoid legat (Galt), care este important în supravegherea imună și răspunsul prin încurajarea unei microbiote intestinale echilibrate. Efectele inflamatorii anti -} ale produselor de fermentare, inclusiv SCFA, ar putea fi utilizate pentru a modula răspunsurile imune și pentru a preveni distrugerea barierelor epiteliale intestinale. Această proprietate biologică prezintă inulina ca un ingredient de interes pentru a răspunde cererii în producerea de produse care ajută la creșterea sănătății imune generale și la conținutul inflamației scăzute -.
Gestionarea greutății și sațietatea
Datorită nivelului ridicat de fibre și a tendinței de a forma geluri vâscoase în tractul gastrointestinal, Ierusalim anghina Inulina provoacă niveluri mai mari de sațietate sau plinătate. Acest impact poate scădea consumul total de calorii, ceea ce permite controlul greutății. De asemenea, s-a constatat că fermentația de inulină produce SCFA care pot afecta hormonii zilnici asociați cu apetitul, inclusiv peptida yy și glucagon - ca peptida-1 (GLP-1). Aceste atribute ar face ca inulina să fie dezvoltată o fibră funcțională preferată ca un supliment de înlocuire a mesei, dietetică și de control al apetitului.
Concluzie
Ierusalimul de anghinare INULIN prezintă o paletă completă de activități biologice care sunt dincolo de utilizarea Ierusalimului de anghinare inulină ca fibră dietetică. Combinația dintre efectul său prebiotic, impactul său asupra metabolismului, îmbunătățirea absorbției minerale, modularea sistemului imunitar și capacitatea de a promova sațietatea, îl face un ingredient interesant pentru producătorii care subliniază sănătatea - formularea legată de produsele lor. Companiile pot intra în această tendință naturală, bazată pe plante- și multifuncțională, prin adăugarea unui astfel de ingredient la o gamă largă de produse alimentare, băuturi și produse nutraceutice.
Mesaj direct ladonna@kingsci.comsaulăsaţi un mesaj Deoarece eșantioanele gratuite sunt disponibile împreună cu asistență suplimentară.
Întrebări frecvente
Q1: Cum susține Ierusalem Anghke Inulin Health Digestive Health?
A1: Este o fibră prebiotică, care modifică microbiomul intestinal pentru a crește selectiv bacteriile benefice și pentru a duce la formarea acizilor grași de lanț -}, susținând absorbția de nutrienți de colon.
Q2: Ierusalimul de anghelie poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge?
A2: Da, fibra sa solubilă are ca efect încetinirea absorbției de carbohidrați, ceea ce duce la un control glicemic mai bun și la vârfuri de insulină limitate după consumul alimentar.
Q3: Ce absorbție a mineralelor este îmbunătățită de Ierusalim anghina Inulin?
A3: Îmbunătățește în mare măsură absorbția intestinală a calciului și magneziului producând în mod fermentator acizi grași de lanț scurt -, care cresc solubilitatea calciului și magneziului în colon.
Q4: Ierusalim anghina Inulin este benefic pentru gestionarea greutății?
A4: Da, provoacă reducerea calorică datorită prezenței fibrei - deplinătate indusă; Prin urmare, apetitul - reglarea hormonilor și consumul general de calorii pot fi reduse.
Q5: Cum afectează inulina sistemul imunitar?
A5: Inulina stabilizează sistemul imunitar și bariera intestinală prin stimularea unui microbiom sănătos al intestinului și generând metaboliți inflamatori anti -.
Referințe
Slavin, J. (2013). Fibre și prebiotice: mecanisme și beneficii pentru sănătate. Nutrienți, 5 (4), 1417-1435.
2. Roberfroid, M. (2017). Prebiotics: definiție, tipuri, surse, mecanisme și aplicații clinice. Recenzii cuprinzătoare în știința alimentelor și siguranța alimentelor, 16 (1), 1-15.
3. Bundels, LB, Delzenne, NM, Cani, PD și Walter, J. (2015). Spre un concept mai cuprinzător pentru prebiotice. Nature Review Gastroenterology & Hepatology, 12 (5), 303–310.
4. De Souza, RJ, Mente, A., Maroleanu, A., Cozma, Ai, Ha, V., Kishibe, T., ... & Anand, SS (2015). Aportul de acizi grași saturați și trans nesaturați și riscul tuturor - cauză mortalitate, boli cardiovasculare și diabet de tip 2: revizuire sistematică și meta - analiza studiilor observaționale. BMJ, 351, H3978.
5. Holscher, HD (2017). Fibre dietetice și prebiotice și microbiota gastrointestinală. Microbi gut, 8 (2), 172-184.
