Pulbere redusă de glutation

Pulbere redusă de glutation, cunoscută în mod obișnuit ca L-glutation (GSH), este forma biologic activă și cea mai stabilă de glutation care este utilizată în diferite scopuri industriale și nutriționale. Este o tripeptidă formată din trei aminoacizi: acid glutamic, cisteină și glicină, care este prezentă în mod natural în majoritatea celulelor corpului nostru și joacă un rol important în homeostazia redox. În forma sa redusă, este un agent antioxidant important în sistemele biochimice și de fabricație și protejează materialele, formulările și sistemele biologice de degradarea oxidativă. Este utilizat pe scară largă ca materie primă funcțională pentru nutraceutice, suplimente alimentare, cosmetice, produse farmaceutice și formulări alimentare. În general, este fabricat prin fermentare cu drojdie non-OMG sau cu sinteză enzimatică pentru a garanta o puritate ridicată și o calitate constantă, cu niveluri de testare în general mai mari sau egale cu 98% prin HPLC. Forma sa fină de pudră cristalină albă până la aproape-albă o face ușor de încorporat într-o varietate de formulări diferite, care pot lua forma unei tablete efervescente, capsule, băuturi funcționale sau emulsii de îngrijire a pielii. În industria cosmetică și de îngrijire personală, este considerat un agent de stabilizare și condiționare, care conferă conservarea compușilor activi și îmbunătățind calitatea generală a produselor finite. În aplicațiile pentru alimente și băuturi, este utilizat ca aditiv alimentar, ca stabilizator natural al culorii și potențiator de aromă și ajută la asigurarea unui anumit grad de stabilitate oxidativă a produselor procesate specifice. În industriile farmaceutice și biotehnologice, este utilizat ca componentă a formulării produselor ale căror proprietăți de oxidare-reducere controlată sunt necesare.

Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Directpentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!

Mecanismul principal alPulbere de glutationeste reacția redox la nivel molecular, care joacă un rol important ca principal sistem reductor intracelular și antioxidant în sistemele biochimice și industriale. În domeniul biologiei moleculare și al farmacologiei, grupul său activ tiol (-SH) de pe reziduul de cisteină poate dona electroni pentru a neutraliza speciile reactive de oxigen (ROS) și radicalii liberi, astfel încât să recupereze homeostazia redox celulară și să prevină biomoleculele (proteine, lipide și acizi nucleici). Poate acționa ca un tampon redox dinamic în acest ciclu de oxidare-reducere între formele sale reduse (GSH) și oxidate (GSSG) și este substratul diferitelor enzime dependente de glutation-, glutation peroxidază, glutation reductază și glutation S-transferaza. Pe lângă funcția sa antioxidantă, are și o funcție de detoxifiere și reglare metabolică prin reacții de conjugare care implică conjugarea compușilor endogeni și exogeni. Rolul său în homeostazia sulfhidril, reglarea căilor de semnalizare-sensibile redox și stabilizarea mediilor intracelulare îl fac o componentă esențială în studiile biologice, precum și în formulările industriale în care reducerea controlată a oxidării-joacă un rol important.

1. Selectarea tulpinii și prepararea inoculului

Saccharomyces cerevisiae sau Candida utilis sunt tulpini de înaltă{0}}performanță non-OMG, care sunt selectate pentru capacitatea lor de a acumula niveluri ridicate de glutation intracelular. Cultura de semințe este propagată inițial într-un mediu nutritiv steril pentru a produce un inocul activ pentru fermentația la scară largă-.

2. Fermentarea

Inoculul este introdus într-un bioreactor cu un mediu nutritiv din surse de carbon (de exemplu, glucoză), surse de azot (de exemplu, săruri de amoniu sau extract de drojdie) și oligominerale. Fermentarea se desfășoară în condiții de temperatură, pH și aerare controlate pentru a maximiza biosinteza în interiorul celulelor de drojdie. În această fază, un control mai precis al oxigenului și al vitezei de alimentare duce la căi metabolice care favorizează acumularea mai mică de glutation.

3. Recoltarea și perturbarea celulelor

Odată ce conținutul de celule este fermentat, celulele de drojdie sunt recoltate prin centrifugare. Biomasa este apoi perturbată mecanic- sau enzimatic-(omogenizarea la presiune înaltă-sau hidroliza enzimatică, respectiv) pentru a elibera glutationul intracelular în soluție.

4. Extracție și purificare

Extractul brut, care îl conține, este filtrat pentru a îndepărta resturile celulare și apoi purificat printr-o serie de pași, inclusiv cromatografia cu schimb-ionic și cărbune activ. Aceste procese de purificare sunt folosite pentru a izola forma redusă (GSH) de forma oxidată (GSSG) și pentru a scăpa de impurități, astfel încât produsul să aibă o puritate chimică ridicată și o activitate optică ridicată.

5. Concentrare și cristalizare

Soluția de glutation purificat este concentrată prin evaporare sub presiune redusă până la concentrația dorită. Cristalizarea controlată este apoi realizată pentru a da cristale de-puritate ridicată, cu caracteristici fizice și chimice stabile.

6. Uscarea și măcinarea

Forma cristalină este uscată printr-o tehnologie de-uscare prin pulverizare sau liofilizare-pentru a îndepărta umiditatea reziduală fără a rupe starea redusă. Materialul uscat este apoi măcinat și cernut pentru a obține o pulbere fină și uniformă, care este gata pentru formulare și amestecare.

7. Controlul calității și ambalajul

Fiecare lot este testat pe deplin de calitate, inclusiv teste HPLC, umiditate, metale grele și teste de limite microbiologice conform standardelor GMP și ISO. Cel finalizatSuplimente în vrac Glutationeste apoi ambalat în pungi etanșe din folie de aluminiu sau butoaie de fibră, care sunt gata pentru distribuție în vrac companiilor nutraceutice, companiilor farmaceutice și companiilor cosmetice.

Din punct de vedere al producției, produse realizate cuPulbere de glutation în vracse adresează în principal grupurilor de consumatori, care caută formulări avansate pentru a sprijini echilibrul antioxidant, reglarea metabolică și menținerea bunăstății generale-cu produse dezvoltate științific. Folosit în principal în produsele alimentare nutraceutice și funcționale, este folosit în formulări care vizează adulții care doresc să-și suplimenteze nutriția pentru a gestiona stresul oxidativ sau ca stimulator general de vitalitate. Utilizatorii finali în contextul domeniului cosmetic și al îngrijirii personale sunt de obicei femei care caută produse premium de îngrijire a pielii care se concentrează pe stabilitatea tenului și pe protecția generală împotriva elementelor de mediu. În domeniul farmaceutic și al biotehnologiei, este utilizat în formulări speciale și aplicații în cercetarea în domeniul stabilității oxidative și al metabolismului, precum și în medii controlate. Prin urmare, din punctul de vedere al producătorilor industriali, este destinat companiilor care dezvoltă produse pentru adulți-conștienți de sănătate, utilizatori profesioniști de îngrijire a pielii și piețe de cercetare științifică cu cerințe ridicate privind stabilitatea produsului, puritatea și funcționalitatea bioactivă a formulării finale.

Tag-uri populare: pulbere de glutation redus, pulbere de glutation redus, China, producatori, furnizori, fabrica, en-gros, pret, lista de preturi, oferta, vrac, in stoc, KOSHER, ISO, HACCP