Ce esteExtract de usturoi din China?
Extract de usturoi din Chinaeste o variantă extrem de condensată de compuși bioactivi izolați de becurile de usturoi de calitate - de calitate produse în China și dezvoltate pentru a răspunde nevoilor oricărei industrii și comerț. Acest ingredient este produs sub tehnologie specială de extracție și procesare, în care nu se pierd mirosul înțepător, profilul aromatului și constituenții funcționali. Prin urmare, un ingredient excelent pentru alimente/băuturi și industrie nutraceutică, ceea ce îl face o soluție flexibilă pentru orice producător/conductor de alimente, băuturi, industrie nutraceutică, furaje și ingredient funcțional. Este foarte stabilă, iar calitatea este consecventă, astfel încât poate fi încorporată cu ușurință în formulările produselor în care gustul, componentele naturale și funcționalitatea sunt necesare fără fluctuații în materiile prime. Beneficiile sale sunt remarcabile, cum ar fi durata de valabilitate mai lungă, ingredientele active standardizate, transportul și depozitarea ușoară și faptul că usturoiul proaspăt nu are nevoie de atâta procesare. Este comercializat într -o varietate de forme -, de exemplu, pulbere sau lichid - pentru a îndeplini o gamă largă de cerințe de fabricație, cum ar fi amestecuri de condiment și supe instantanee, suplimente nutritive și furaje de animale.

Coa
| Articol | Specificații | Exemplu de rezultat | Metodă / standard |
| Aspect | Pulbere fină | Lumina - pudră galbenă până la maro | Inspecție vizuală |
| Miros | Miros caracteristic de usturoi | Miros caracteristic de usturoi | Organoleptic |
| Ingredient activ (Allicin) | Mai mare sau egal cu 2,0% | 2.10% | HPLC |
| Compuși totali de sulf | Mai mare sau egal cu 4,0% | 4.20% | GC |
| Pierdere la uscare | Mai puțin sau egal cu 5,0% | 4.80% | AOAC 925.10 |
| Conținut de cenușă | Mai puțin sau egal cu 5,0% | 4.50% | AOAC 923.03 |
| Dimensiunea particulelor | 100% trece 80 ochiuri | Respectă | Analizator de particule cu laser |
| Metale grele: | |||
| - plumb (PB) | Mai puțin sau egal cu 2 mg/kg | 1,5 mg/kg | ICP - MS |
| - Arsenic (AS) | Mai puțin sau egal cu 1 mg/kg | 0,6 mg/kg | ICP - MS |
| - Mercur (HG) | Mai puțin sau egal cu 0,1 mg/kg | 0,05 mg/kg | ICP - MS |
| - Cadmiu (CD) | Mai puțin sau egal cu 1 mg/kg | 0,4 mg/kg | ICP - MS |
| Microbiologic: | |||
| - Număr total de plăci | Mai puțin sau egal cu 1000 CFU/G | 500 CFU/G. | USP 61 |
| - drojdie și mucegai | Mai puțin sau egal cu 100 cfu/g | 50 CFU/G. | USP 61 |
| - E. coli | Negativ | Negativ | USP 62 |
| - Salmonella | Negativ | Negativ | USP 62 |
Vă interesează produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sau prindonna@kingsci.comPentru a obține mostre gratuite și mai mult sprijin profesional!
Tendințe de piață
Tendința de piață aExtract de usturoise confruntă cu o creștere ascendentă constantă datorită creșterii cererii de plante naturale globale - ingrediente bazate pe avansuri funcționale și senzoriale în mai multe industrii. Interesul din ce în ce mai mare al consumatorilor și producătorilor internaționali în etichetă curată -, durabilă, ridicată - materii prime de calitate crește accentul pe aceasta, deoarece această materie primă are un punct de preț competitiv, un lanț de aprovizionare fiabil și o calitate stabilă. Producătorii din industria alimentară și a băuturilor îl integrează pentru a îmbunătăți elementele gustative în alimentele, condimentele și sosurile procesate, în timp ce industriile de hrană nutraceutică și animale iau în considerare compușii bioactivi, deoarece au utilizări funcționale. Tehnologia și standardizarea produselor sunt, de asemenea, avansate, astfel încât furnizorii să poată îndeplini cerințele stricte ale exportatorilor din America de Nord, Europa și Asia - regiunea Pacificului. Această cuplare a responsabilității fiscale și a menținerii ofertei echitabile, însoțită de aplicabilitatea sa largă, face ca acesta să fie o forță de luat în considerare în ceea ce privește potențialul de piață atât în economiile dezvoltate, cât și în cele în curs de dezvoltare.
De ce este popular extractul de usturoi?
1.. Calitate și standardizare constantă
Este realizat în metode de procesare sofisticate care acceptă conținut compus activ constant, aromă consistentă și lot - la - performanță constantă a lotului.
2. Cost - furnizare eficientă
Un avantaj al parteneriatului cu China în producția în vrac de usturoi și înființarea acesteia a unei afaceri complete de procesare - este capacitatea de a oferi rate competitive de bună calitate.
3. Aplicații versatile
Se aplică majorității industriilor, cum ar fi alimente și băuturi, nutraceutice, furaje și condimente în fabricarea alimentelor.
4. Durata de valabilitate lungă și manipulare ușoară
Are o durată de valabilitate mai lungă și limitează numărul de dificultăți logistice în comparație cu usturoiul proaspăt, ceea ce facilitează menținerea inventarului.
5. Capacitate puternică de export
Pulbere de extract de usturoieste susținut cu un puț - lanț de aprovizionare dezvoltat și respectarea standardelor internaționale și, prin urmare, este adusă aproape de piețele de pe glob.
6. Curățați - ingredient de etichetă
Sprijină creșterea tendințelor consumatorilor și industriei către ingrediente naturale și compozite vegetale în formularea produsului.

Direcția produsului
1.. Amestecuri de condiment și mixuri de condimente
Aplicat ca condiment în tăiței instantanee, condimente de gustări, marinade și amestecuri de condimente atunci când sunt date sub formă de pulbere sau granule.
2. Produse de carne și fructe de mare procesate
Aplicat în cârnați, carne vindecată, chiftele sau condimente de fructe de mare pentru a asigura creșterea gustului și mirosului produsului, fără a afecta stabilitatea acestuia.
3. sosuri, pansamente și condimente
Amestecat cu sosuri pe bază de soia -, paste chili, pansament pentru salată și sosuri de scufundare ca un plus pentru a obține un gust consistent de usturoi, fără a munci să folosească usturoi proaspăt.
4. instantaneu și gata - pentru a - să mănânce alimente
Extract de pulbere allicinăeste folosit în supe, mese instantanee, mâncare congelată și kituri de masă pentru a adăuga aromă profundă de usturoi la mâncare și pentru a economisi timp de preparare.
5. Suplimente nutraceutice și dietetice
În capsule, tablete sau forme de pulbere activă pentru bunăstare generală și utilizare nutritivă.
6. Hrana pentru animale și mâncare pentru animale de companie
Adăugat la dieta animalelor de fermă sau a animalelor de companie, astfel încât suplimentul să facă parte din palatabilitatea alimentelor și, astfel, crește valoarea întregului produs.
7. Produse coapte și gustări savuroase
De asemenea, adăugate la pâine, biscuiti și chipsuri aromate pentru a produce produse noi cu usturoi de usturoi unic pe piața de vânzare cu amănuntul.
Certificări

American Warehouse

Expoziții

Tag-uri populare: Extract de usturoi, pulbere de extract de usturoi






