Extract de fasole de cafea

Extract de fasole de cafeaeste un extract puternic, botanic, format din boabe de cafea extrem de rafinate și destinat să fie utilizat în cantități mari în sectoarele nutraceutice, funcționale, băuturi, băuturi și îngrijire personală. Spre deosebire de cafeaua prăjită, extractul este standardizat astfel încât să păstreze compușii bioactivi utili precum acizii clorogeni, dar să lase nivelul de cafeină producătorilor pentru a se adapta în funcție de cerințele de formulare. În vrac, este de obicei vândut într -o formă de pulbere fină, cu cerințe uniforme de calitate și, prin urmare, este foarte versatilă ca ingredient în tablete, ca capsule, în amestecuri pudrate, în pregătire gata - pentru a - preparate de băut sau ca ingredient cosmetic. Este apreciat de clienți datorită stabilității, solubilității și caracteristicii furnizării de plante naturale - funcționalitate, fără a afecta eficiența sau consistența de procesare a produselor. Măsuri de control al calității, cum ar fi puritatea, testarea microbiană și a metalelor grele, pentru a îndeplini standardele internaționale, în medie, producătorii o pot încorpora confortabil în liniile lor de producție. Ca materie primă scalabilă, este flexibilă în specificații, dozare și utilizare și, prin urmare, este o strategie pe care ar avea în vedere companiile care doresc să -și diversifice liniile de produse pentru a include un ingredient natural și funcțional.

Vă interesează produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sau prindonna@kingsci.comPentru a obține mostre gratuite și mai mult sprijin profesional!

Extract de fasole verde de cafeaeste produs din semințele plantei Coffea, care sunt uscate, recoltate și prelucrate înainte de a fi supuse unor procese speciale de extracție pentru a adăuga valoare compușilor săi activi. Majoritatea boabelor sunt cultivate în zone tropicale precum America de Sud, Africa și unele părți din Asia, unde climatul și solurile sunt potrivite pentru obținerea unei creșteri ridicate a calității-. Producătorii pot folosi fasole necorespunzătoare verde, care sunt mai mari în acizi clorogeni sau fasole prăjită care oferă un profil alternativ al componentelor bioactive, în funcție de utilizarea dorită. Procesele de extracție mai avansate, cum ar fi apa - etanol - procese bazate pe procese bazate pe extragerea unui ingredient standardizat care conține concentrații regulate de acizi clorogeni și cafeină pentru a asigura o calitate constantă a oricărui lot de producție dat. Acest lucru este atribuit aprovizionării și procesării controlate, care îl fac o resursă pe care clienții se pot baza într -o industrie care necesită furnizare scalabilă, reglementare internațională, precum și consistență funcțională.

Are o istorie care este strâns legată de importanța culturală și comercială în ansamblu, care își are originea în Etiopia și apoi a traversat lumea arabă înainte de a deveni o marfă. Deși ca băutură, cafeaua prăjită are o istorie lungă, ideea de a -și extrage compușii activi are o istorie relativ scurtă, care a apărut alături de dezvoltarea științei alimentare și a studiilor nutraceutice la sfârșitul secolului XX. Atenția științifică crescută asupra posibilelor sănătăți - promovarea efectelor acizilor clorogeni și a altor polifenoli prezenți în boabele de cafea neîngrădite a dus la dezvoltarea tehnicilor de extragere a acestor compuși într -o formă standardizată și stabilă care ar putea fi utilizate în industrie.Supliment de extract de fasole verde de cafeaeste un bun exemplu de produs care a trecut prin etapele de dezvoltare ale schimbării unei substanțe de supliment de specialitate într -o materie primă polivalentă folosită în suplimente dietetice, alimente funcționale, băuturi și chiar produse de îngrijire personală, deoarece lumea a ajuns să aprecieze cafeaua ca ceva mai mult decât o băutură.

1. Alinierea specificațiilor

Pentru a se asigura că piețele țintă ale acizilor clorogeni și cofeină sunt standard și îndeplinesc revendicările, cerințele de dozare și standardele de reglementare ale produselor prevăzute, producătorii trebuie să verifice conținutul standardizat al materiei prime împotriva cerințelor de piață țintă.

2. Compatibilitatea formulării

Pentru a preveni problemele de formulare, solubilitatea, profilul gustului și stabilitateaExtract de acid clorogenicAr trebui să fie luate în considerare atunci când îl combinați cu alte ingrediente active în capsule, tablete, amestecuri pudră sau băuturi.

3. Condiții de procesare

Stabilitatea extractului poate fi afectată de nivelul de căldură, pH, expunere la lumină sau oxigen, iar procedurile de producție ar trebui să fie adaptate pentru a păstra compușii bioactivi în timpul producției mari de scară -.

4. Respectarea reglementărilor

Diverse zone posedă reglementări diferite de etichetare, cantitatea de cofeină care este permisă, iar sănătatea susține că pot face; Companiile trebuie să fie conștiente de faptul că produsele lor finite nu vor încălca legile alimentelor și suplimentelor din zonele locale.

5. Asigurarea calității

Un certificat complet de analiză (COA) ar trebui, de asemenea, să fie furnizat în permanență pentru a verifica parametrii de siguranță, inclusiv metale grele, reziduuri microbiene și de solvent, pentru a asigura similitudinea calității dintre loturi.

6. Depozitare și durată de valabilitate

Potența și durata de valabilitate necesită o depozitare corespunzătoare în condiții reci, uscate și ușoare - condiții acoperite, în special în cazul în care ciclurile lungi de producție sunt ordinea zilei.

Tag-uri populare: Extract de fasole de cafea, China, producători, furnizori, fabrică, en -gros, preț, predelist, cotație, vrac, în stoc, kosher, ISO, HACCP