Pulbere de rădăcină de sfeclă roșie

Pulbere de rădăcină de sfeclă roșieeste un component-în întregime-natural, bine măcinat, creat din rădăcinile uscate de Beta vulgaris, care sunt dezvoltate pentru a oferi o caracteristică de culoare constantă, o dispersibilitate de încredere și o calitate identică a lotului atunci când este utilizat în medii industriale vaste. Este deosebit de apreciat în lanțul de aprovizionare, unde este folosit în culoarea roșie naturală vibrantă, dimensiunea uniformă a particulelor și poziționarea curată-etichetelor amestecurilor de băuturi, pudrelor nutritive, amestecurilor de panificație, sistemelor de condimente și altor medii de producție în care pigmentarea naturală și ingredientele pe bază de plante sunt de cea mai mare prioritate. Pulberea are de obicei proprietăți de curgere liberă-, comportament previzibil în amestecare sau hidratare și este compatibilă cu o selecție largă de formulări uscate și semi-umede, care oferă dezvoltatorilor de produse flexibilitatea de a manipula intensitatea, aspectul și efectul senzorial. Datorită capacității sale de a fi funcționalizate în formulări fără măsuri complicate de procesare și poate fi scalată pentru a se potrivi cu procesele obișnuite de producție alimentară și nutraceutică, poate fi considerată o adăugare convenabilă și scalabilă la formulator pentru a adăuga atractivitate vizuală, pretenții de ingrediente naturale și fluxuri de lucru de producție alimentară și nutraceutică pentru a rămâne consecventă pe întregul ciclu de producție.

Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Directpentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!

Pulbere de rădăcină de sfeclăare o serie de constituenți naturali, cei mai notați și activi constituenți fiind pigmenții betalaină și cel mai proeminent betanina, ceea ce îi conferă aspectul său roșu intens și intensitatea vizuală ridicată în formulări. Pulberea, în combinație cu betalaine, este în general un amestec de nitrați naturali, compuși fenolici și alți fitonutrienți minori care adaugă imaginii sale funcționale generale, în ceea ce privește formularea. Aceste ingrediente afectează calități precum stabilitatea culorii, solubilitatea și proprietățile senzoriale și sunt aplicabile dezvoltatorilor de produse care necesită un comportament fiabil al produsului în sistemul de băuturi, amestecuri de pudră și alte procese de fabricație. Utilizarea betaninei ca pigment dominant va permite formulatorilor să ofere un grad uniform de exprimare naturală a culorii și să ajusteze nivelurile de concentrație pentru a se potrivi cerințelor unui anumit design de produs și proces.

1. Selectarea și curățarea materiei prime

Rădăcinile proaspete de sfeclă se obțin în cantități mari, se verifică calitatea și se spală corespunzător pentru a obține tot pământul, resturile și orice contaminanți superficiali care ar putea afecta materialul procesat.

2. Tunderea și tăierea

Rădăcinile spălate sunt tăiate și apoi feliate în bucăți omogene prin utilizarea unui sistem mecanic pentru a ajuta la uscare uniformă și la manipulări similare în aval.

3. Deshidratare/Uscare

Uscarea feliilor de sfeclă se face prin tehnicile adoptate în cea mai mare parte, fie prin procesul de uscare cu aer cald-cu aer cald, fie prin procesul de uscare cu bandă la temperatură joasă-, care scade conținutul de umiditate, dar contribuie și la păstrarea culorii și a nivelului de pigment.

4. Slefuire / Frezare

Produsul uscat este măcinat într-o pulbere fină folosind mașini de măcinat industriale, iar dimensiunea particulelor poate fi variată în funcție de specificațiile necesare produsului final.

5. Cernerea și Standardizarea particulelor

Pulberea este cernută pentru a elimina orice particule supradimensionate și pentru a obține o plasă uniformă la consistența necesară pentru a crea un amestec, încapsulare, amestec de băuturi sau în alt mod pentru a efectua lucrări generale de formulare.

6. Testarea controlului calității

Fiecare lot este supus unor teste regulate, cum ar fi umiditatea, valoarea culorii, identificarea și testele microbiologice pentru a se asigura că respectă standardele stabilite de producție și nevoile clienților.

7. Ambalare finală

Cel finalizatPulbere de sfeclă roșieeste încărcat în containere etanșe-aer-vrac sau în bidoane din fibre cu căptușeală interioară și făcut pentru a proteja împotriva umezelii, luminii și contaminării în timpul depozitării și transportului internațional.

În ceea ce privește producția{0}},Pudră de sfeclă roșie purăeste în general dezvoltat în produse care vizează consumatorii care solicită formulări naturale și pe bază de plante-și etichete curate-și, mai precis, băuturi funcționale, amestecuri nutriționale, alimente pe bază de plante-și aplicații pe bază de-colori naturale. Utilizatorii finali pot fi persoane care preferă produse cu origini botanice identificabile, coloranți naturali în detrimentul celor sintetici sau care au o preferință față de stilul de viață bazat pe plante-. De asemenea, este integrat pe scară largă în formulările care vizează adulții activi, consumatorii generali de sănătate, precum și persoanele interesate de ingredientele botanice ca parte a dietei lor zilnice. Utilizarea pe astfel de segmente de piață se datorează prezenței unui profil de pigment natural, potențialului de aplicare într-o gamă variată de aplicații și capacității de a lucra cu numeroase forme de produse alimentare și nutraceutice.

Tag-uri populare: pulbere de rădăcină de sfeclă roșie, China, producători, furnizori, fabrică, en-gros, preț, listă de prețuri, cotație, vrac, în stoc, KOSHER, ISO, HACCP