Pulbere de microcapsule de luteină

Pulbere de microcapsule de luteinăeste un ingredient funcțional care este încapsulat cu luteină de-puritate ridicată într-o matrice de protecție alimentară-cu tehnologie de microîncapsulare controlată, care are ca scop îmbunătățirea manipulării, stabilității și compatibilității formulării pentru uz industrial. Structura microcapsulei compară protecția luteinei cu lumină, oxigen, căldură și umiditate în timpul procesării, depozitării și transportului și cu conversia unui compus lipofil natural într-o pulbere cu curgere liberă și dispersabilă apoasă, care poate fi utilizată într-o gamă foarte largă de sisteme de livrare. Acest ingredient a fost apreciat datorită capacității sale de a menține niveluri scăzute de praf și curgere, precum și o dimensiune consistentă a particulelor și un comportament previzibil în timpul procesării în aval și, prin urmare, este util în fortificarea preparatelor de suplimente alimentare și în formularea alimentelor funcționale în premixuri și în baze de băuturi, batoane nutritive și alte sisteme de produse fortificate. De obicei, este optimizat pentru o anumită cantitate de luteină din ea și este fabricat în regimuri de calitate controlate, ceea ce permite producătorilor să obțină dozarea exactă, o consistență mai mare de la lot la lot și o durată de valabilitate- crescută a produselor finale. Profilul său de aromă echilibrat și personalizarea formulării permit ca producția sa să fie scalată și încorporată cu ușurință în lanțul de aprovizionare alimentar și nutrițional actual, fără a fi nevoie să recurgă la deschiderea poziționării funcționale.

Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Directpentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!

Pulbere de sferă de luteinăare o structură de miez-cochiliu stabilizată, prin care luteina este înconjurată fizic de o matrice de încapsulare-alimentară, ceea ce o face foarte rezistentă la oxidare, fotodegradare și solicitări termice în comparație cu luteina care nu a fost încapsulată. Microcapsulele au distribuția controlată a dimensiunii particulelor și uleiul de suprafață scăzut, îmbunătățind astfel fluiditatea pulberii, reducerea aglomerării și facilitând dozarea precisă în timpul operațiunilor de amestecare și a procesului de umplere. Din punct de vedere fizico-chimic vorbind, sistemul de încapsulare transformă luteina într-un compus-sensibil la oxidare, foarte lipofil, într-o componentă uscată, cu curgere liberă-, cu dispersie îmbunătățită a sistemului apos și cu mai multe faze, și integritate chimică în condiții obișnuite de procesare, cum ar fi amestecarea, granularea și compresia. Materialele din jur servesc și ca o barieră de difuzie, care încetinește procesul de intrare a oxigenului și absorbția umidității și, astfel, ajută la îmbunătățirea stabilității la depozitare în condiții industriale standard. În cazul inginerilor de formulare, aceste proprietăți au ca rezultat o flexibilitate crescută într-o varietate de forme de dozare și matrice alimentare, o tendință mai mică a culorii de a migra sau separa în faze și o predictibilitate sporită în timpul creșterii-, fără a modifica identitatea chimică.

1. Depozitare la temperatură controlată

Păstrați produsul într-un mediu rece și stabil, de preferință la temperatura ambiantă a depozitului. Nu expuneți sursa la temperaturi ridicate într-o perioadă de timp, deoarece schimbările ridicate de temperatură pot modifica stabilitatea fizică a matricei microcapsulelor pe termen lung.

2. Protecție împotriva luminii

În ciuda faptului că produsul este deja ambalat pentru a minimiza cantitatea de lumină care ajunge la el, acesta trebuie depozitat ferit de lumina directă a soarelui și chiar de lumină artificială intensă pentru a minimiza șansele de deteriorare progresivă a calității.

3. Managementul mediului uscat

Mențineți umiditatea relativă scăzută din magazin. Intrarea de umiditate este probabil să afecteze caracteristicile de curgere ale pulberilor și poate afecta, de asemenea, integritatea materialelor de acoperire după deschiderea etanșării primare.

4. Reținerea ambalajului original

Păstrați produsul într-un ambalaj curat, original, neatins și utilizați-l. Ambalajul a fost realizat astfel încât să ofere o protecție eficientă împotriva oxigenului și apei și, prin urmare, nu ar trebui schimbat decât dacă este necesar în interior.

5. Resigilare după deschidere

În cazul utilizării unor cantități parțiale, ambalajele interioare și exterioare trebuie resigilate imediat și în siguranță. Atunci când este necesar, puneți la loc un sistem de izolare secundar relevant pentru a reduce expunerea la aer în timpul vizitelor recurente.

6. Segregarea de materialele mirositoare

Păstrați produsul într-o zonă care nu va avea produse-puternice sau volatile pentru a evita captarea mirosurilor, iar acest lucru va interfera cu calitatea formulării din aval.

7. Gestionarea inventarului FIFO

Utilizați primul{0}}intrat, primul{1}}ieșit (FIFO) pentru a garanta că este nevoie de o ordine clară în stocul rotativ și, de asemenea, pentru a menține performanța consistentă a materialului înPulbere de micro{0}}capsulare cu luteinăloturi de producție.

Pulbere de luteină microîncapsulatăeste în general încorporat ca ingredient funcțional care poate fi încorporat eficient în diferite doze în diverse formule de dozare fără a perturba stabilitatea formulării și consistența procesului. În procesele de umplere uscată-pe bază de capsule tari și gel moale, pulberea poate fi amestecată cu excipienți compatibili și distribuția sa poate fi menținută, iar greutatea de umplere este exactă, având grijă să se evite amestecarea excesivă prin forfecare a structurii microcapsulei. Utilizarea sa în lumea tabletelor este de obicei ca parte a procesului de amestecare uscată cu umpluturi și lianți, unde dimensiunea particulelor este controlată, iar concentrația scăzută de ulei de suprafață facilitează o bună compresibilitate și previne probleme precum lipirea sau transferul de culoare în procesul de compresie. Într-un sistem pe bază de lichid sau suspensie, forma microîncapsulată permite dispersarea luteinei în sistem într-un mod mai uniform în comparație cu formele tradiționale ale substanței în ulei, deoarece este introdusă în sistem sub agitare controlată, de obicei ca parte a unui premix pentru a spori eficiența dispersiei și a repetabilității lotului la{7}. În orice format, temperaturile de procesare, ordinea de amestecare și timpul de rezidență sunt de obicei luate în considerare de formulatori pentru a rămâne în limitele fizice ale rețelei de încapsulare pentru a se asigura că luteina poate fi încorporată în mod constant fără a afecta fabricabilitatea întregului produs.

Tag-uri populare: pulbere de microcapsule de luteină, China, producători, furnizori, fabrică, en-gros, preț, listă de prețuri, cotație, vrac, în stoc, KOSHER, ISO, HACCP