Pulbere de sferă de luteină

Pulbere de sferă de luteinăeste o luteină microîncapsulată și stabilizată care a fost special formulată pentru a fi utilizată în industria nutraceutică, a suplimentelor alimentare și a produselor alimentare funcționale. Preparat folosind tehnologia avansată de încapsulare, folosește luteină naturală, care este de obicei flori de gălbenele, și o învelește în perle uniforme pentru a opri oxidarea, căldura și expunerea la lumină a compusului activ în timpul procesării și depozitării. Această matrice de protecție nu numai că îmbunătățește stabilitatea și biodisponibilitatea, dar oferă și o fluiditate superioară și o dispersie uniformă a formulărilor uscate sau semi-solide, iar producătorii obțin o calitate uniformă a produsului și o funcționare fiabilă la producția la scară largă-. Forma de granule a pulberii oferă o compresibilitate mai bună pentru comprimarea directă în tablete, poate fi încorporată cu ușurință în capsulări softgel și poate fi amestecată cu ușurință în amestecuri de băuturi sub formă de pudră sau sisteme de fortificare a alimentelor. Este un ingredient cu grad de aplicare-, GMP, HACCP-conform, foarte standardizat, care facilitează formularea produselor, reduce risipa în mâinile dezvoltatorilor de formulări și prelungește durata de valabilitate a produselor finale. Este, de asemenea, o alegere populară de ingrediente printre formulatorii de ingrediente care au nevoie de o sursă de luteină fiabilă și eficientă din punct de vedere al costurilor-care se potrivește cu tendința de etichetă curată-, precum și care ajută la sistemele de conformitate cu reglementările la nivel mondial și stabilitatea în condiții de transport și de fabricație a alimentelor la-înaltă temperatură.

Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Directpentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!

Mecanismul de acțiune alPulbere microîncapsulată cu luteinăse bazează pe o tehnologie de microîncapsulare, care protejează luteina și o plasează într-o matrice de protecție, care constă de obicei din substanțe naturale cum ar fi amidonul, gelatina sau substanțele pe bază de plante-. Conceptul principal este de a-l proteja împotriva degradării datorate oxigenului, luminii și căldurii, care sunt în mod normal experimentate în fabricarea și depozitarea produselor. Moleculele din fiecare bile sunt bine distribuite și sunt înconjurate de un sistem antioxidant și emulgator, care menține moleculele intacte și dispersabile. Aceasta oferă capacitatea de a elibera într-o manieră controlată și de a spori biodisponibilitatea la ingerare, astfel încât ingredientul activ să fie activ după procesare și digestie. Structura granulelor mărește în plus fluiditatea și elimină aglomerarea, care este necesară în compresia-de mare viteză a tabletelor, umplerea capsulelor și distribuția constantă a ingredientelor în formulările sub formă de pulbere. În cazul producătorilor industriali, mecanismul oferă o calitate constantă, o durată de valabilitate extinsă și o performanță îmbunătățită a formulării, ceea ce îl face o modalitate bună și eficientă de a furniza luteină în mod stabil în producția la scară largă-.

1. Extragerea luteinei din florile de galbenele

Petalele fine de flori de gălbenele (Tagetes erecta) sunt uscate și dizolvate folosind solvenți-de calitate alimentară pentru a produce o oleorezină-bogătă în luteină. Acest extract este apoi saponificat pentru a transforma esterii de luteină în cristale de luteină pure și pentru a crește nivelul de biodisponibilitate. Luteina este purificată și apoi filtrată, concentrată și standardizată la testul necesar, în mod normal 70-90%.

2. Prepararea emulsiei

Luteina este purificată și dispersată într-o soluție apoasă; aceștia sunt emulgatori (secreții de zaharoză sau amidon modificat), antioxidanți (tocoferoli sau palmitat de ascorbil) și agenți formatori de film-(gelatină sau derivați-de plante). Aceasta formează o emulsie stabilă de ulei-în-apă și este dispersată uniform sub formă de picături fine. Pentru a menține stabilitatea emulsiei și dimensiunea uniformă a particulelor, omogenizarea se face la presiune ridicată.

3. Microîncapsulare și uscare prin pulverizare-

Această emulsie omogenizată este pulverizată într-un uscător cu pulverizare, prin care emulsia este atomizată prin utilizarea aerului fierbinte în picături fine. Picăturile sunt prinse în matricea purtătoare și astfel devin solide și sferice, granule pe măsură ce apa se evaporă rapid. Încapsularea păstrează luteina împotriva oxidării și degradării termice, precum și o transformă într-o pulbere uscată și curgătoare-liberă, care poate fi manipulată și amestecată liber de către industrie.

4. Răcire și cernere

Perlele sunt uscate și răcite după aceea pentru a evita condensarea umidității și aglomerarea. Cernerea se face apoi pentru a obține o distribuție uniformă a dimensiunilor particulelor astfel încât să aibă un debit constant și un comportament de compresie în procesul de tabletare sau încapsulare.

5. Controlul calității și standardizarea

Fiecare lot este testat pentru o calitate excelentă, cum ar fi conținutul de luteină, umiditate, dimensiunea particulelor și stabilitate. Pulberea trebuie să respecte standardele GMP și HACCP și, uneori, sunt necesare alte teste de valabilitate-și de dispersie pentru a verifica uniformitatea produsului în loturile de producție-la scară largă.

6. Ambalare și depozitare

Produsul final,Pulbere de microcapsule de luteină, este ambalat în pungi etanșe, ușoare-cum ar fi folie de aluminiu și tamburi din fibre cu căptușeală interioară. Se pastreaza in conditii de racoare si uscata pentru ca stabilitatea sa sa fie mentinuta la transportul pe distante mari de transport si intr-un depozit.

Piața principală aPudră de micro-încapsulare cu luteinăsunt producători cu populații care au nevoie de beneficii nutriționale în vedere, protecție cognitivă și antioxidantă. Poate fi inclus în produsul destinat adulților care petrec mult timp pe ecran, persoanelor care lucrează în condiții de lumină sau încărcătură vizuală ridicată și persoanelor în vârstă care doresc să păstreze acuitatea vizuală și confortul ochilor. De asemenea, se găsește în mod popular în formulări atunci când indivizii au o dietă echivalentă sau consumă necorespunzător de alimente bogate-carotenoide, care este o sursă eficientă de luteină naturală în forma sa stabilă și biodisponibilă. Dezvoltatorilor, ingredientul oferă flexibilitatea de a formula suplimente, alimente fortificate sau băuturi, care vizează profesioniștii, studenții și consumatorii în vârstă care au nevoie de hrană continuă pentru ochi și neurală. Profilul său de etichetă curat-și siguranța stabilită îl fac favorit printre toate tipurile demografice, inclusiv pe piața vegetariană și-generală de wellness, care se potrivește preferințelor actuale ale consumatorilor de nutriție preventivă și suplimente funcționale.

Tag-uri populare: pulbere de luteină, China, producători, furnizori, fabrică, en-gros, preț, listă de prețuri, cotație, vrac, în stoc, KOSHER, ISO, HACCP