Pulbere alicină

Pulbere alicinăeste o formă industrială ridicată - concentrată și stabilă a principalului compus bioactiv care este prezent în mod natural în usturoi și dezvoltat în special având în vedere utilizarea industrială și comercială în serie. Poate fi realizată prin tehnici controlate de extracție și uscare, care nu distrug integritatea și potența, care este compusul care conferă usturoiului având proprietăți caracteristice și efecte funcționale. Pulberea este, în general, ușoară - colorată, liberă - curgere și standardizată pentru a oferi conținut uniform de allicină în loturile de producție și este astfel adecvată producției mari de scară -. În cadrul sectorului nutraceutic, industria nutraceutică o folosește ca o sursă de încredere de material pentru a produce capsule, tablete și amestecuri de pulbere, unde consistența conținutului activ este de cea mai mare importanță pentru asigurarea calității și un punct de vedere regulator. Este inclus în industria de fabricație a produselor alimentare și a băuturilor pentru a extinde conexiunile de arome într -o formulare curată - etichetă cu tendințe de susținere a industriei alimentare și a băuturilor, împreună cu industria în ansamblu și plantă - producția de produse alimentare și băuturi bazate pe produse alimentare. Este utilizat ca un aditiv natural de alimentare cu compus în industria nutriției animale, care promovează calitatea produsului final și oferă o alternativă sigură la compușii sintetici. Avantajul formei sale condensate este potrivit pentru dezvoltatorii farmaceutici și medicale, deoarece poate fi dozat cu exactitate și încorporat în formule de ordine mai mari -.

Vă interesează produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sau prindonna@kingsci.comPentru a obține mostre gratuite și mai mult sprijin profesional!

Extract de usturoi Allicineste extras o dată în becuri proaspete de usturoi (Allium sativum L.), care sunt selectate și controlate de calitate, maturitate și uniformitate pentru a stabili o sursă sănătoasă de materii prime ca produs industrial. Componenta bioactivă cunoscută a usturoiului este alliin. Alliin este alliin, o moleculă de sulf care se produce în mod natural, care este transformată în allicină prin enzima alliinază în timpul procesării, prin zdrobirea și/sau prin felierea usturoiului. Extractul este apoi păstrat stabil cu ajutorul proceselor de uscare controlate, inclusiv uscarea prin pulverizare sau uscarea prin îngheț, pentru a menține nivelurile în proces, formând o pulbere curgătoare liberă - pulbere care curge adecvată pentru producția de scară mare -. Rezultatul final este că are încă proprietățile naturale ale usturoiului în sine, cu o potență uniformă și o durată de valabilitate lungă, pe lângă ușurința încorporării sale în diferite formulări. Producătorii pot furniza un ingredient constant și dovedit consecvent prin aprovizionarea cu usturoi concentrat, care a fost cultivat sub practicile agricole gestionate pentru a se asigura că produsul finit este unul care este la provocările industriilor alimentare, nutraceutice, furaje și farmaceutice.

Se întemeiază pe milenii - utilizarea veche a usturoiului (Allium sativum L.) ca ingredient funcțional și culinar, o aplicație care se întinde pe culturile de mii de ani. Deși usturoiul crud de obicei proaspăt a fost prețuit din cauza unei arome curative și unice, precum și a compușilor de tip -, nu a fost descoperit că până la porțiuni din secolul XX a fost descoperit ca fiind principalul constituent bioactiv, iar sinteza sa de către enzima - a fost găsită în această cimice. Pe baza acestei înțelegeri, metodele industriale moderne au fost industrializate pentru a extrage, stabiliza și standardiza allicina și pentru a o produce la scară foarte mare într -o formă care poate fi utilizată mai ușor și constant în aplicațiile din alimente, nutraceutice, hrană și formulări farmaceutice ca pulbere. În ultimele decenii, a apărut ca un ingredient important pentru producătorii care doresc o sursă fiabilă de surse concentrate și urmăribile ale componentelor funcționale ale usturoiului. Dezvoltarea sa istorică reprezintă o combinație de înțelepciune antică a botanicii cu metodologiile moderne de extracție și formulare, unde întreprinderile pot profita de aspectele pozitive alePulbere de usturoi AllicinÎntr -o formă convenabilă și industrială -, care respectă așteptările globale de calitate și siguranță ale consumatorilor.

1. Condiții de depozitare

Este sensibil la căldură -, umiditate - sensibilă și lumină - sensibilă. Necesită să fie păstrat într -un mediu rece, uscat și aer -} pentru a se asigura că acesta este puternic și nu este degradat.

2. Precizia dozei

Măsurarea și cantitățile de incluziune controlată ar trebui urmate pentru a garanta stabilitatea funcțională și întreținerea aceleiași calități a produselor în formularea lor finală.

3. Mediu de procesare

Când este extras prin amestecare, amestecare sau extrudare, evitați temperaturi excesiv de ridicate și riscați pierderea activității, care este sensibil la căldură -.

4. Compatibilitatea cu alte ingrediente

Asigurați -vă că interacțiunile cu alte materii prime nu provoacă o modificare a aromei sau a pierderii de stabilitate sau a ingredientelor bioactive în produsul final.

5. Controlul calității

Efectuați testarea regulată a componentelor active, a limitelor microbiene și a proprietăților fizice în timpul includeriiPulbere de allicină în vracîn producție pentru a îndeplini standardele.

6. Respectarea reglementărilor

Toate formulările care vor fi utilizate trebuie să treacă alimentele locale și internaționale, nutraceutice și furaje, precum și farmaceutice - cerințe de reglementare bazate pe.

7. Ambalaj după distribuire

După ce pulberea este scoasă din recipientul în vrac, acesta trebuie utilizat sau pus în containere mai mici corespunzătoare imediat pentru a evita expunerea la aer și umiditate.

8. Documentare și trasabilitate

Păstrați înregistrări de lot/certificate de analiză (COA) pentru a permite trasabilitatea, ceea ce este necesar pentru asigurarea calității, audituri și raportarea de reglementare.

Tag-uri populare: Pulbere allicin, China, producători, furnizori, fabrică, en -gros, preț, predelist, cotație, vrac, în stoc, kosher, ISO, HACCP