Pudră roz de pitaya

Un ingredient de fructe deshidratat comercial și pudră,Pudră roz de pitayaeste rezultatul drenării fructelor fructelor dragonului roșu folosind tehnologia industrială de deshidratare și conversie a pulberii, care este capabilă să păstreze compoziția originală a fructelor derivate din plante, precum și pigmentarea și aroma fructului. Este utilizat pe scară largă ca materie primă multifuncțională pentru diverse formulări alimentare și băuturi, produse de panificație, cofetărie, produse lactate-și aplicații nutriționale, datorită calităților sale estetice, spectrului de culori naturale și compatibilității cu o gamă largă de formulări. Pulberea este, de obicei, făcută din ingrediente atent selectate, cu o culoare ridicată și o maturitate stabilă, care sunt apoi procesate într-o pulbere-fină și cu curgere liberă pentru a facilita procesarea sau automatizarea industrială la scară largă-. Are o culoare roșiatică-purpurie naturală strălucitoare, care este deosebit de benefică pentru producătorii interesați să dezvolte produse pe bază de fructe-ca alternative la agenții de colorare artificiali sau la strategiile de poziționare a produselor de etichetă curată și inspirate de natură-. Poate fi consumat în combinații uscate, sisteme de băuturi instant, baze de smoothie, deserturi congelate, gustări cu fructe, sisteme de nutriție sub formă de pudră, umpluturi de panificație, aplicații de cereale și sisteme inovatoare pe bază de plante.

Căutați aprovizionare în vrac sau detalii despre produs?

Solicitați o mostră gratuităsauCotație în blocpentru a obține COA, prețuri și opțiuni de livrare rapidă.

În produsele comerciale, rata de utilizare recomandată dePudră roșie de pitayasa bazat de obicei pe cantitatea de pigmenți naturali (de exemplu, betalaine) care trebuie tratată, tipul de tratament și categoria de aplicare. Nivelurile de utilizare tipice de 1 până la 10% din formula totală sunt comune în majoritatea produselor alimentare, băuturilor și nutriționale; cu toate acestea, niveluri mai mici pot fi utilizate într-un sistem bazat pe culoare-pentru o concentrație mare pentru a obține culoarea în formulare și pentru poziționarea produsului. Producătorii pot modifica dozele pe baza diferitelor specificații ale produsului, cum ar fi intensitatea culorii, solubilitatea, stabilitatea procesării și echilibrul aromelor, pentru a se potrivi produsului și formulării acestuia, pentru băuturi pudră, băuturi smoothie, produse de cofetărie, produse de panificație, produse lactate și produse pe bază de plante. Niveluri mai scăzute de adăugare la furaj pot fi necesare în cazul pulberilor uscate prin congelare-cu un conținut mai ridicat de solide naturale decât pulberile uscate prin pulverizare-standard, care conțin materiale purtătoare, cum ar fi maltodextrina. Testarea la scară{12}pilot este în general sugerată pentru a ajusta-performanța produsului pentru o varietate de condiții de procesare și sisteme de ingrediente pentru dezvoltarea produsului. Cumpărătorii comerciali trebuie, de asemenea, să verifice dacă utilizarea finală necesară-este în conformitate cu reglementările alimentare locale, cerințele de etichetare și specificațiile de import, precum și cu regulile de formulare specifice-industriei în țara țintă sau categoria de produse - pot exista unele diferențe între țări sau grupuri de produse.

1. Industria de fabricare a alimentelor

Este folosit la fabricarea alimentelor procesate, cum ar fi amestecuri de panificație, umpluturi și dulciuri, amestecuri de cereale, gustări cu fructe, amestecuri de deserturi și sisteme de rețete sub formă de pudră, în care identificarea și culoarea naturală a fructelor sunt o componentă a formulării.

2. Industria băuturilor

Pulberea este adesea folosită în formulări de băuturi, cum ar fi smoothie-uri, băuturi din fructe, pudre pentru băuturi instant, produse de hidratare aromate și formulări de băuturi speciale pentru a ajuta la promovarea vizualizării și poziționării fructelor în aplicațiile de băuturi.

3. Industria produselor nutritive

Este adesea folosit în pulberi nutraceutice, produse de înlocuire a mesei, produse pe bază de plante-și produse pentru stilul de viață care necesită produse pe bază de fructe-, cu o valoare ridicată a culorii și versatilitate a formulării.

4. Produse lactate și produse lactate-Industria alternativă

Este folosit în produse cu iaurt, lapte aromat, deserturi congelate și aplicații pentru produse non--lactate pentru a ajuta la uniformizarea culorii, la idei de arome de fructe și la poziționarea ca produse premium.

5. Industria cofetăriei și gustărilor

Pudra este folosită de producători pentru gumii, bomboane de mestecat, gustări acoperite, arome de fructe pentru umpluturi și utilizări decorative în care sursele naturale de agenți de colorare sunt preferate surselor sintetice.

6. Industria cosmetică și de îngrijire personală

Anumite mărci de îngrijire personală îl folosesc în produsele lor, care se concentrează pe ingrediente naturale în conceptele lor de produse și/sau pe ingrediente pe bază de fructe-în produsele lor de înfrumusețare, inclusiv măști faciale, produse de curățare și concepte de produse.

7. Servicii alimentare și industria de catering

Pudra este utilizată în bucătăriile comerciale, companiile de băuturi și companiile de deserturi în dezvoltarea de meniuri speciale, idei de băuturi colorate, decorațiuni pentru deserturi și proiecte de inovare a produselor sezoniere.

8. Etichetă privată și industria ingredientelor funcționale

Multe mărci private-și companii de soluții de ingrediente folosescPulbere de fructe de dragon roșuîn produsele lor unice și specifice, care sunt formulate pentru produse pulbere-gata de vânzare cu amănuntul, sisteme de ingrediente de export- și linii de produse cu etichetă curată-.

Producția industrială dePulbere de fructe de dragon în vracfolosind condiții de producție controlate și așa cum sunt reglementate în alimente, este în general recunoscut ca un ingredient sigur pe bază de plante-. Un furnizor bun ar trebui să aibă un sistem standard de management al calității, inclusiv zone de producție certificate ISO, practici de producție care sunt conforme cu standardele actuale de bune practici de fabricație (cGMP) și, de asemenea, să aibă un sistem de control al calității care să asigure un nivel de consistență, standardizare, control al igienei și trasabilitate pe tot parcursul procesului de producție. În plus, ingredientul este testat în mod obișnuit pentru siguranță, inclusiv studii toxicologice simple, teste microbiologice și de contaminare (inclusiv metale grele și pesticide) pentru a asigura respectarea specificațiilor pentru ingredientele alimentare stabilite de comunitatea internațională. Ca materie primă pe bază de fructe-, se consideră, în general, că are un potențial alergenic scăzut, dar poate diferi la unele persoane, în funcție de dieta generală. Conformitatea finală a siguranței este, de obicei, stabilită printr-un certificat de analiză-specific de lot (COA) și conform reglementărilor țării importatoare, asigurând că ingredientul este sigur pentru utilizare ca ingredient alimentar în alte țări din întreaga lume.

Tag-uri populare: pudră de pitaya roz, China, producători, furnizori, fabrică, en-gros, preț, listă de prețuri, cotație, vrac, în stoc, KOSHER, ISO, HACCP