Ce estePulbere pură de inulină?
Pulbere pură de inulinăSe referă la o calitate ridicată -, componentă de fibră dietetică iMeedha extrasă din materiale vegetale precum rădăcina de cicoare sau anghinare din Ierusalim și este special rafinată pentru a oferi puritate, performanță și funcționalitate previzibilă în utilizările industriale. Se prezintă ca o degustare netedă, neutră -, pulbere extrem de solubilă și stabilă, cu o solubilitate și stabilitate bună, permițându -i să se încadreze cu ușurință în mai multe aplicații alimentare, băuturi și nutraceutice. Pentru producător, este de mare valoare nu doar ca o fibră prebiotică care susține sănătatea sistemului digestiv, ci și ca un ingredient de formulare cu scop multi -, care poate fi utilizat pentru a facilita textura produsului, guthfeel, zahăr/recidivă de grăsime și optimizarea barierei de umiditate. Are un palat de gust neutru și, prin urmare, poate fi amestecat în mod satisfăcător cu alte proteine, vitamine și alte ingrediente active, fără a compromite aroma pre -- intenționată a produsului finit. Acest lucru și -a folosit utilizarea în producția de produse inovatoare - în fața problemelor de reglementare, nutriționale și senzoriale pe piețele internaționale competitive.

Coa
| Articol | Specificații | Rezultat | Metoda de testare |
| Aspect | Pulbere albă | Conform | Inspecție vizuală |
| Miros | Neutru, inodor | Conform | Test senzorial |
| Conținut de inulină (%) | Mai mare sau egal cu 95.0 | 95.6 | HPLC |
| Umiditate (%) | Mai puțin sau egal cu 4,5 | 3.8 | Aoac |
| Cenușă (%) | Mai puțin sau egal cu 0,3 | 0.25 | Aoac |
| pH (10% soluție) | 5.0–7.0 | 6 | Aoac |
| Dimensiunea particulelor | 95% trece 100 de ochiuri | Conform | Analiza sită |
| Metale grele (PB) (mg/kg) | Mai puțin sau egal cu 0,3 | <0.3 | ICP - MS |
| Arsenic (AS) (mg/kg) | Mai puțin sau egal cu 0,3 | <0.3 | ICP - MS |
| Număr total de plăci (CFU/G) | Mai puțin sau egal cu 1.000 | 300 | GB 4789.2 |
| Drojdie și mucegai (CFU/G) | Mai puțin sau egal cu 50 | 10 | GB 4789.15 |
| E. coli | Negativ | Negativ | GB 4789.3 |
| Salmonella | Negativ | Negativ | GB 4789.4 |
Vă interesează produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sau prindonna@kingsci.comPentru a obține mostre gratuite și mai mult sprijin profesional!
Caracteristici
Trăsăturile caracteristice aleExtract de rădăcină de cicoaresunt fine și libere - Structura curgătoare, un gust blând (ușor dulce) și solubilitate în soluții fierbinți, precum și la rece și fiind ușor dispersate în diferite formule. Este un carbohidrat indigestibil care conține lanțuri predominant de fructoză conectate cu 2 - 1 - beta-legături, contribuind la performanțe prebiotice ridicate și stabilitate în condițiile de procesare a alimentelor și a băuturilor. Poate fi utilizat ca un înlocuitor de zahăr/grăsime cu un conținut caloric scăzut, precum și un conținut natural de fibre ridicat, prin urmare, ceea ce face posibilă realizarea pe deplin a calității sale senzoriale. Este stabil din punct de vedere chimic la un nivel de pH larg, iar în tractul digestiv superior, este rezistent la descompunerea enzimatică până când se deplasează în colon, unde are beneficiile sale funcționale. Se aplică pe scară largă în utilizarea industrială datorită beneficiilor sale de vâscozitate, capacității de a îmbunătăți senzația de gură în produsele de panificație, produsele lactate, băuturile și produsele nutritive, precum și capacitatea sa de a fi utilizat în procesele de tratare termică și durata de valabilitate lungă pentru a sprijini producții pe scară largă.
Cum să depozitați corect?
1. Depozitați într -un mediu răcoros, uscat
Păstrați produsul într -o afecțiune care este răcită la sub 25 de grade, pentru a păstra produsul și a absorbi umiditatea.
2. Evitați sursele directe de soare și de căldură
Expunerea prelungită la UV și temperaturi ridicate poate modifica caracteristicile și capacitatea fizică.
3. Mențineți ambalajele originale
Stocați pulberea în ambalajele industriale generale pe care le avem (de obicei ridicate - chestii de calitate) până chiar înainte de utilizare, astfel încât să fie cât mai proaspăt și să evitați contaminarea.
4. Controlează nivelurile de umiditate
Pentru a preveni aglomerarea sau pierderea solubilității, păstrați o umiditate relativă mai mică de 60 la sută.
5. Ține -te departe de mirosurile puternice
Ar trebui acordată o atenție deosebită faptului că poate avea capacitatea de a absorbi mirosurile și nu ar trebui să existe substanțe volatile sau substanțe aromatice stocate înCichet Inulin Powder.
6. Urmați mai întâi - în - mai întâi - out (FIFO) rotație
Puneți mai întâi stocul mai vechi înainte de noi loturi, astfel încât să le folosească pe cele care au o calitate egală, deci gestionând durata de valabilitate.

Utilizare recomandată
Pulberi în vrac Inulinăeste utilizat în mod obișnuit în producția de scară largă - și implementată ca un ingredient multifuncțional utilizat în mai multe sectoare în care este necesar ca scopul de a aduce o îmbunătățire nutrițională de calitate și adăugare de formulare. Gustul său neutru și calitatea fină texturată fac, de asemenea, ușor combinarea cu alte ingrediente în sisteme complicate și găsește utilizarea în producția de fibre - formulări îmbogățite și formule de calorii scăzute - etichete de etichetă. Este adesea utilizat în procesul alimentelor industriale (prelucrarea alimentelor funcționale, fabricarea de băuturi specializate, dezvoltarea nutraceutică personalizată și formulări avansate în aplicații dietetice) pentru a îmbunătăți structura produsului, a modifica profilurile de dulceață și pentru a spori stabilitatea avantajoasă, fără îndepărtarea proprietăților senzatorii. Poate fi utilizat în amestecuri uscate, sisteme lichide și semi {- preparate solide, iar compatibilitatea sa care permite o gamă largă de practici de procesare permite producătorilor să dezvolte specificații specifice ale produsului, împreună cu satisfacerea cererii de piață emergentă pentru sănătate -, cu soluții de aderare bazate pe sănătate-.
Certificat

Fabrică

Expoziții

Tag-uri populare: Pulbere de pulbere de inulină pură, pulbere pură de inulină, China, producători, furnizori, fabrică, en -gros, preț, cotație, vrac, în stoc, kosher, ISO, HACCP







