Astaxantina este un fel de carotenoid și cel mai înalt nivel de produs de carotenoizi. Caracteristicile structurale ale astaxantina face mai ușor să reacționeze cu radicalii liberi pentru a curăța radicalii liberi și joacă un rol antioxidant în acest proces. Cercetările arată că activitatea antioxidantă a astaxantinei este de 6000 de ori mai mare decât cea a vitaminei C, de 800 de ori mai mare decât cea a coenzima ASTA și de 560 de ori mai mare decât cea a EGCG, de 75 de ori de acid α- lipoic, de 200 de ori de luteină și de 1000 de ori de vitamina E. Ca rege al antioxidanti, astaxantina a fost dovedit a avea mai mult de 100 de funcții fiziologice și biologice, cum ar fi anti-imbatranire, protejarea sănătății pielii, prevenirea bolilor cardiovasculare, inhibarea și prevenirea diabetului zaharat, protejarea ochilor și a sistemului nervos central, creșterea imunității, ameliorarea oboselii exercitarea, consolidarea metabolismului energetic și inhibarea tumorii.
Kingsci biologice a dezvoltat nano-astaxantina prin cercetare practică clinică. Substanța cu dimensiunea particulelor mai mică de 30nm dezvoltată de sistemul de transport nano rezolvă complet problema solubilității și stabilității astaxantinei, face astaxantina învelită stabil în nano-purtător și poate crește foarte mult eficiența absorbției și biodisponibilitatea.
De ce să folosiți Astaxantina nano-lipozomală?
Nume | Solubilitate | Liposolubile | Stabilitate | Absorptivitate | Aplicație |
Astaxantina | × | √ | × | × | Capsulă |
Astaxantina CWS | √ | × | × | × | Capsulă, băuturi, produse cosmetice |
Astaxantina nano-lipozomală | √ | √ | √ | √ | Capsulă, comprimat, băuturi, produse alimentare, cosmetice |
Aplicarea domeniului cosmetic
Rid eliminarea efectului astaxantina nano-lipozomal
Sugestie de utilizare: adăugarea sub temperatura camerei și încălzirea la peste 40 °C poate accelera rata de dizolvare. Doza recomandată: 1-5%. Efectul este mai bine cu resveratrol și alte produse.
Aplicarea domeniului alimentar
Metoda de încapsulare care urmează să fie utilizată va depinde de conținutul de apă al alimentelor care urmează să fie încorporate în continuare. Astfel, utilizarea sistemelor micro sau nano emulsionate (inclusiv micro/nanoemulsii, lipozomi/nanolipozomi proaspeți, nanoparticule lipidice solide, sisteme lipidice nanoparticulate etc.) este mult mai restricționată în alimentele cu niveluri scăzute sau intermediare de umiditate, precum și în alimentele umede reformulate, cum ar fi pâtés, cârnați sau produse pe bază de surimi, în care ajustarea umidității este esențială pentru modularea proprietăților lor texturale. Metodele de încapsulare, cum ar fi uscarea prin pulverizare sau atomizarea electrohidrodinamică, printre altele, care produc micro- sau nanoparticule uscate, ar fi de preferat în aceste cazuri.
