Ce esteExtract de fructe de afine?
Extract de fructe de afineeste un produs natural care se obține prin utilizarea extracției cu solvent sau uscării prin pulverizare a fructelor coapte de Vaccinium corymbosum sau alte specii înrudite de afin. De asemenea, este comună în concentrații mari de antociani, polifenoli, flavonoide și alte substanțe bioactive care îl fac un antioxidant și colorant. Datorită proprietăților sale multifuncționale, își găsește aplicație în industria alimentară, a băuturilor, nutraceutică și cosmetică. Este folosit în mod obișnuit în formulările de alimente și băuturi funcționale ca colorant și ingredient natural pentru a crește diferențierea produsului datorită culorii sale violet strălucitor-albastru și sursei vegetale. Este folosit ca sursă de antioxidanți nutritivi ai plantelor în producția de suplimente alimentare sub formă de capsule, tablete și pulberi. În cazul producătorilor de produse cosmetice și de îngrijire personală, poate fi utilizat ca activ botanic într-o formulă care este concepută pentru a proteja pielea împotriva factorilor de stres din mediu, precum și pentru a îmbunătăți produsul cu o poziționare naturală. Aceste proprietăți ale extractului, inclusiv conținutul de antociani, solubilitatea și stabilitatea, pot fi modificate pentru a satisface nevoile unui client. Furnizorii oferă de obicei solubilitate în apă și ulei-variante dispersabile ale compusului pentru a se potrivi cerințelor diferitelor formulări.

COA
| Articol | Caietul de sarcini | Rezultat | Metoda de testare |
| Aspect | Pudră fină violet până la violet închis | Se conformează | Vizual |
| Miros | Miros fructat caracteristic | Se conformează | organoleptic |
| Gust | Ușor acru și caracteristic | Se conformează | organoleptic |
| Solubilitate | Solubil în apă | Se conformează | Vizual |
| Identificarea plantelor | Pozitiv pentru Vaccinium corymbosum | Confirmat | TLC |
| Marker activ (antociani) | Mai mare sau egal cu 25,0 % (HPLC) | 25.60% | HPLC |
| Polifenoli totali | Mai mare sau egal cu 40,0 % (ca echivalent acid galic) | 42.10% | UV–Vis |
| Dimensiunea particulelor | 100% trece 80 mesh | Se conformează | Screening |
| Conținutul de umiditate | Mai mic sau egal cu 5,0 % | 3.20% | GB 5009.3 |
| Conținut de cenușă | Mai mic sau egal cu 5,0 % | 2.90% | GB 5009.4 |
| Densitate în vrac | 0,45 – 0,65 g/mL | 0,56 g/ml | ASTM D854 |
| pH (soluție 1%) | 3.0 – 5.0 | 4.1 | pH-metru |
| Plumb (Pb) | Mai mic sau egal cu 3,0 mg/kg | < 1.0 mg/kg | ICP-MS |
| Arsenic (As) | Mai mic sau egal cu 2,0 mg/kg | < 0.5 mg/kg | ICP-MS |
| Cadmiu (Cd) | Mai mic sau egal cu 1,0 mg/kg | < 0.2 mg/kg | ICP-MS |
| Mercur (Hg) | Mai mic sau egal cu 0,1 mg/kg | < 0.05 mg/kg | ICP-MS |
| Număr total de plăci | Mai mic sau egal cu 10.000 cfu/g | 2.100 cfu/g | GB 4789.2 |
| Drojdie și mucegai | Mai mic sau egal cu 1.000 cfu/g | 120 ufc/g | GB 4789.15 |
| E. coli | Negativ | Negativ | GB 4789.38 |
Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Directpentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!
Tendințele pieței
TheExtract de afinede asemenea, piața crește puternic pe piața globală, care se datorează în principal macro-tendințelor, inclusiv interesul crescut al consumatorilor pentru ingredientele naturale și pe bază-de plante și mișcarea cu etichete curate-în general. Conform rapoartelor din industrie, segmentul de piață are o rată estimată de 10-12% de creștere anuală compusă în viitorul apropiat. Nevoile producătorilor din segmentele de alimente și băuturi, suplimente alimentare-/Nutraceutice și cosmetice sunt, de asemenea, considerate a fi o cerere cheie, deoarece aceștia caută ingrediente care să ofere origine botanică, valoare adăugată și diferențiere. Având în vedere cazul, care este versatil în ceea ce privește culoarea, aromă, poziționarea botanică și profilul antioxidant, se potrivește strategiilor de inovare a produselor care vizează utilizatorii-finali cu probleme de sănătate. Între timp, există o creștere regională considerabilă cu piețe dezvoltate anterior în America de Nord și Europa și oportunități mai mari de creștere în Asia-Pacific, atât sursele de ingrediente, cât și producătorii de produse-finale reacționând la creșterea prosperității, urbanizării și cererii de ingrediente naturale de înaltă calitate.
De ce esteExtract de fructe de afinePopular?
1. Compoziție recunoscută științific
Este în mare măsură recunoscut în studiile științifice și industriale într-o gamă largă de antociani, polifenoli și flavonoide. Acești compuși naturali sunt deja cunoscuți că posedă proprietăți de antioxidant și stabilitate și, prin urmare, extractul prezintă o propunere bună companiilor care au nevoie de ingrediente naturale care sunt dovedite științific a fi utilizate ca antioxidanți în alimente, băuturi și produse cosmetice.
2. Versatilitate în mai multe industrii
Produsul este multifuncțional, motiv pentru care poate fi integrat într-o mare varietate de produse, inclusiv băuturi și alimente funcționale, suplimente alimentare și preparate pentru îngrijirea pielii. O astfel de flexibilitate permite producătorilor să folosească un ingredient natural pentru a crește culoarea, pentru a spori atractivitatea formulării și pentru a menține o poziție curată-etichetei.
3. Alinierea cu tendințele etichetelor curate-
Consumatorii din lume se îndreaptă acum către produse care sunt produse cu ajutorul ingredientelor recunoscute și procesate minim.Pudră de extract de afineeste un produs ideal în această tendință, deoarece nu este sintetic, de origine vegetală și se găsește în forme organice sau fără -solvenți în multe cazuri. O astfel de compatibilitate cu eticheta-curată îmbunătățește credibilitatea și marketingul în rândul consumatorilor.
4. Culoare naturală și atracție senzorială
Culoarea violet-albastru este un colorant natural frumos care formează un substitut atractiv pentru coloranții artificiali, folosind extractul. Aroma și aroma ușoare de fructe contribuie, de asemenea, la experiența senzorială a produselor finale, iar intenția producătorilor de a înlocui aditivii artificiali cu alternative pe bază de plante-ar putea fi susținută.
5. Sustenabilitate și trasabilitate
Tendința de creștere a aprovizionării durabile a determinat furnizorii să adopte metode de aprovizionare ecologice-și utilizarea lanțurilor de aprovizionare transparente. Extractul de fructe din afine cultivat și procesat într-o manieră durabilă contribuie la interesele de afaceri și la obiectivele de responsabilitate socială corporativă.
6. Creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor cu privire la ingredientele botanice
Consumatorul contemporan este mai bine informat cu privire la sursele și avantajele ingredientelor botanice. Această conștiință îi obligă pe producători să folosească extracte de fructe familiare, cum ar fi afinele, care promovează puritatea naturală, fidelitatea și stilul de viață contemporan de sănătate, fără a fi nevoie să facă declarații medicale sau umflate.

Direcția de produs
1. Băuturi funcționale și băuturi nutritive
Producătorii pot adăugaExtract pur de afinegata-să-bea băuturi, smoothie-uri sau energizante pentru a adăuga un efect vizual și a le oferi o identitate de plante derivate-în mod natural. Este acceptabil ca produs cu ingredient natural și ca produs de băutură cu etichetă-curată, de ultimă generație-, datorită culorii sale bogate violet-albastru și gustului ușor de fructe.
2. Pulberi și capsule nutritive
De obicei, își găsește aplicație în fabricarea de amestecuri nutriționale, amestecuri de băuturi sub formă de pudră și ingrediente botanice încapsulate. Este standardizat și ușor de amestecat cu alte ingrediente datorită solubilității sale ridicate și, prin urmare, este bine de utilizat în-producția la scară largă de suplimente sau nutriție prin amestecare fără a compromite formula.
3. Sisteme naturale de colorare și aromă alimentare
Ca pigment natural și stabil, poate fi folosit ca un bun înlocuitor pentru coloranții artificiali în umpluturi de panificație, acoperiri de cofetărie și deserturi pe bază de lactate-. Îi conferă atât culoare, cât și o notă ușoară de fructe, ceea ce își propun producătorii de alimente în obiectivele lor de a atinge etichetarea naturală și diferența vizuală.
4. Formulări cosmetice și de îngrijire personală
Este folosit în sectorul cosmetic în creme, seruri, măști faciale și produse de curățare ca activ botanic care are un impact pozitiv asupra poziționării naturale a unui produs.
5. Acoperiri funcționale pentru gustări și cereale
De asemenea, poate servi ca acoperire sau ca parte a batoanelor de cereale, granola și gustărilor pe bază de fructe-pentru a crea stabilitatea culorii și un brand natural. Aplicația facilitează inovația în industria gustărilor sănătoase, în special în cazul mărcilor bazate pe fructe-și atrăgătoare pentru ochi.
6. Alternative lactate pe bază de plante-
Poate fi folosit de producătorii de iaurturi fără-lactate, smoothie-uri și deserturi congelate pentru a obține coloranți și adaosuri de aromă naturale fără a utiliza aditivi artificiali. Natura sa vegană promovează dezvoltarea produselor pe piețele vegane și flexitariene în creștere prin compatibilitatea sa cu ingredientele pe bază de plante-.
7. Amestecuri specializate de ingrediente nutraceutice și cosmetice
De asemenea, poate fi încorporat în sisteme de ingrediente-create pe măsură, cum ar fi amestecuri botanice, complexe anti-oxidative sau compuși de extract de fructe, pe care producătorii OEM și ODM îi folosesc pentru a crea alimente funcționale de nouă-generație și linii de îngrijire a pielii cu povești transparente și naturale.
Certificat

Fabrică

Expozitii

Tag-uri populare: Extract de fructe de afine, China, producatori, furnizori, fabrica, en-gros, pret, lista de preturi, cotatie, vrac, in stoc, KOSHER, ISO, HACCP







