Ce este bLUESPirulinaPHicocianinăPOwder?
Pulbere de ficocianină albastră Spirulinaeste un pigment albastru natural de bună calitate - proteină, obținută prin spirulină și considerată a fi un compus extrem de util și eficient în lumea industrială în ceea ce privește funcționalitatea, puritatea și versatilitatea. Este extrem de solubil în apă și are o culoare albastră strălucitoare, stabilă, care a fost foarte greu de atins folosind majoritatea înlocuitorilor naturali datorită producției sale folosind tehnici de extracție extrem de sofisticate care nu compromit structura moleculară. În cazul întreprinderilor din industria alimentară și a băuturilor, oferă o etichetă curată a produsului pentru a înlocui coloranții sintetici cu ingrediente naturale și plante -, care sunt din ce în ce mai solicitate de piață. Se adaugă la compușii nutraceutici în diferite forme, inclusiv pulberi, amestecuri și suplimente lichide, unde sursa naturală și proteina sa - structura bazată pe structura bazată mai bine la diferențierea produselor. Culoarea sa unică și profilul său bazat pe bio - poate fi utilizat pentru a crea formulări inovatoare în funcție de politicile de branding durabile și transparente în cosmetice și industria de îngrijire personală. De asemenea, deține fluorescență și poate fi utilizat în unele procese biotehnologice și analitice, ceea ce crește în continuare capacitatea de utilizare în alte industrii, precum și în industrii convenționale.

Coa
| Articol | Specificații | Rezultat |
| Aspect | Pulbere fină albastră strălucitoare | Respectă |
| Puritate (A620/A280) | Mai mare sau egal cu 1,5 | 1.85 |
| Valoarea culorii (E18/E25) | Mai mare sau egal cu 180 (E18) sau mai mare sau mai egal cu 250 (E25) | 190/252 |
| Pierdere la uscare | Mai puțin sau egal cu 6,0% | 4.80% |
| Metale grele | ||
| PB | Mai puțin sau egal cu 2,0 mg/kg | < 0.5 |
| CD | Mai puțin sau egal cu 0,5 mg/kg | < 0.05 |
| Hg | Mai puțin sau egal cu 0,1 mg/kg | < 0.02 |
| Ca | Mai puțin sau egal cu 0,5 mg/kg | < 0.2 |
| Microbiologie și siguranță | ||
| Număr total de plăci | Mai puțin sau egal cu 500 CFU/G | 120 |
| Drojdie și mucegai | Mai puțin sau egal cu 50 cfu/g | 15 |
Vă interesează produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sau prindonna@kingsci.comPentru a obține mostre gratuite și mai mult sprijin profesional!
Principiul de lucru
Principiul de lucru alPulbere de ficocianinăse bazează în principal pe pigmentul său distinct - structura proteică, permițându -i să absoarbă anumite lungimi de undă ale luminii și să le transforme în colorare și fluorescență albastru vizibil. Cromoforii din IT se numesc ficocianobiline, care sunt legate covalent de subunități de proteine, permițându -i să absoarbă lumina în intervalul portocaliu - roșu și să -și dezvolte culoarea tipică albastră. Acesta este un proces de recoltare -, care este o activitate naturală în Spirulina, cu rolul esențial al transferului energiei luminii adunate de ficocianină în clorofilă. Odată dizolvat și solidificat în formă de pulbere, aceleași interacțiuni moleculare pot fi păstrate, astfel încât poate fi utilizată incredibil de eficient ca un colorant natural, cu un apel vizual ridicat și funcționalitate potențială. Stabilitatea și expresia acestor cromofori în sistemele apoase este cel mai crucial detaliu al mecanismului lor, ceea ce îl face util în aplicații alimentare, băuturi, nutraceutice, cosmetice și biotehnologice, acolo unde sunt necesare coloranți pe bază de proteină naturală, proteină -.
Proces
1.. Cultivarea materiei prime
Producția de Spirulina de calitate ridicată - se realizează în condiții controlate, precum un iaz cu apă curată sau fotobioreactor, pentru a obține biomasă omogenă fără contaminanți.
2. Recoltarea și pregătirea biomasei
Spirulina este colectată, curățată și concentrată în biomasă umedă, eliminând orice excedent de apă și impurități înainte de extracție.
3. Întreruperea celulelor
Pereții celulelor Spirulina se descompun prin mijloace mecanice sau enzimatice pentru a permite o eliberare.
4. Extragere bazată pe apă -
Biomasa extrasă este extrasă într -o soluție apoasă scăzută - pentru a menține stabilitatea pigmentului - complex proteic.
5. Filtrare și purificare
Separarea ficocianinei și a resturilor de celule nedorite, lipidelor și a altor proteine îmbunătățește puritatea printr -o serie de procese de filtrare, care includ în mod obișnuit microfiltrare sau ultrafiltrare.
6. Concentrare
Soluția extrasă este concentrată fie prin separarea membranei, fie prin alte metode de concentrare pentru a atinge densitatea dorită a pigmentului.
7. Procesul de uscare
Pentru a pregăti soluția concentrată într -o pulbere fină și liberă - Pulbere care curge pentru a reduce pierderile de activitate și culoare, uscarea prin pulverizare sau înghețarea - se folosește uscarea.
8. Sieving și ambalaje finale
UscatProteină ficocianinăPulberea este cernită la o dimensiune fină, uniformă a particulelor și ambalată în umiditate - dovadă, containere de protecție ușoară cu măsuri stricte de control al calității, pentru a garanta stabilitatea depozitării și tranzitului.

Potrivit pentru
Ficocianinăse adresează producătorilor și întreprinderilor din diverse industrii și nu către consumatori specifici. Poate fi utilizat de companiile care lucrează în producția de produse alimentare și băuturi care au nevoie de coloranți naturali și de plante - pentru a răspunde nevoilor de etichetă curată - și formulare durabilă. Producătorii de suplimente nutraceutice și dietetice îl folosesc pentru a crea pulberi, capsule și amestecuri lichide în care ingredientele organice -, proteina -} {ingrediente pe bază de proteină cresc diferențierea produselor. De asemenea, poate fi găsit în formulările de piele, păr și frumusețe utilizate de producătorii de îngrijiri cosmetice și personale pentru a profita de pigmentarea sa naturală și de branding pentru consumatorii conștienți de Eco -. De asemenea, companiile de biotehnologie și cercetare o pot utiliza în aplicații bazate pe analitice, diagnostice sau fluorescente -, unde își folosește lumina - caracteristici absorbante și fluorescente. În general, este un ingredient premium {-, evaluat de companii pentru a găsi soluții orientate naturale, funcționale și de piață - într -o gamă largă de produse.
Certificat

Fabrică

Expoziții

Tag-uri populare: Pulbere de ficocianină Blue Spirulina, China, producători, Furnizori, Fabrica, Comerț cu ridicata, Preț, Pricelist, Citat, Vrac, în stoc, Kosher, ISO, HACCP







