Extract de Prunus Salicina

Extract de Prunus Salicinaeste un ingredient pe bază de plante-versatil-de înaltă calitate, care este făcut special din sursă botanică sub formă de prune. Un ingredient premium, versatil, pe bază de plante-care este fabricat special din sursa botanică – prune (cunoscută și sub numele de prune chinezești sau prune japoneze). Este o materie primă botanică care a fost produsă folosind tehnologii avansate de extracție și standardizare și este optimizată pentru a fi încorporată în formulări-la scară largă în toate domeniile alimentelor funcționale, băuturilor, suplimentelor alimentare și sectoarelor de îngrijire personală. Extractul are un profil fitochimic abundent natural, cu niveluri ridicate de polifenoli, flavonoide, acizi organici și vitamine esențiale și este folosit în principal ca un purtător puternic antioxidant cu etichetă curată-. Este folosit ca ingredient multifuncțional în dezvoltarea industrială a produselor, ca supliment nutritiv pentru produsele finale, ca stabilizator împotriva degradării oxidative și ca matrice pentru a spori aroma naturală a produselor. Materia primă îndeplinește cerințele globale înalte din agricultură și producție, oferind clienților întreprinderi solubilitate ridicată, rezistență bună la căldură și loturi stabile-la-, care sunt potrivite pentru liniile automate de producție. Formulat ca aditiv tehnic și nutrițional, oferă un extract de plantă care este fiabil, durabil și dovedit științific pentru a ajuta formulatorii să răspundă cererii tot mai mari ale consumatorilor pentru un ingredient curat și pur, care este atât derivat din fructe-și dovedit științific.

Căutați aprovizionare în vrac sau detalii despre produs?

Solicitați o mostră gratuităsauCotație în blocpentru a obține COA, prețuri și opțiuni de livrare rapidă.

Tehnic și formulând,Extract de fructe de Prunus Salicinaeste unic prin profilul său fizico-chimic extrem de stabil, cu solubilitate excelentă în apă, stabilitate termică și o matrice polifenolică foarte concentrată de polifenoli cu greutate moleculară mică (acid clorogenic, acid neoclorogenic) și acizi organici (acizi malic și citric). Această compoziție chimică unică are ca rezultat o tamponare naturală și un pH inerent scăzut, creând o inhibare inerentă a creșterii microbiene și un mecanism de stabilizare sinergică în sistemele lichide care contribuie la prelungirea duratei de valabilitate a produsului. Extractul este, de asemenea, foarte stabil în condiții standard de pasteurizare și procesare termică (până la 80 – 90 de grade); nu precipită, nu provoacă turbiditate nedorită sau nu își modifică integritatea structurală, profilul pigmentului natural și capacitatea mare de captare a radicalilor. Mai mult decât atât, este foarte compatibil cu ceilalți purtători botanici, hidrocoloizi și matrici active, asigurând o dispersie ușoară în băuturi funcționale, batoane nutritive sau emulsii cosmetice topice, oferind o materie primă ușor de utilizat și cu etichetă curată, care oferă consistență de standardizare și oferă antioxidanți naturali, fără a avea niciun impact asupra texturii/produsului brut, oferind o textura flexibilă și versatilitatea produsului final. echipe de cercetare și dezvoltare.

1. Controlul temperaturii:

Asigurați-vă că recipientele sigilate sunt păstrate într-o încăpere răcoroasă a depozitului (temperaturi constante de 15 grade până la 25 de grade) și nu suferă temperaturi extreme sau efectele înghețului prelungit.

2. Gestionarea umidității și umidității:

Depozitați într-o zonă uscată, cu umiditate scăzută-. Extractele de plante cu puritate ridicată-sunt higroscopice, astfel încât reținerea integrității ambalajului-barierei de umiditate din umiditatea ambientală va preveni aglomerarea, aglomerarea și degradarea matricei de pulbere.

3. Atenuare ușoară:

Ferită de lumina directă a soarelui, radiațiile UV și luminile artificiale puternice. Zona de depozitare întunecată sau umbrită va ajuta la prevenirea polifenolilor și acizilor organici care apar în mod naturalExtract de prune chinezeștidin fotodegradare și oxidare prematură.

4. Ventilație și flux de aer:

Așezați paleți sau containere de pe sol și de pe pereți, pentru a permite un flux suficient de aer în zona de depozitare. Mediul ar trebui să fie bine-aerisit și lipsit complet de substanțe aromatice puternice și volatile, care ar putea contamina-materiile prime aromatice neutre.

5. Protocol de resigilare pentru utilizare parțială:

Structura implicită a pachetului este concepută pentru a fi cât mai robustă posibil pentru uz industrial; cu toate acestea, dacă trebuie să fie deschis pentru prelevare de probe sau pentru producția de lot parțial, trebuie curățat imediat de aer și apoi resigilat definitiv. Reducerea cantității de aer cu care materialul intră în contact evită oxidarea care poate apărea la temperatura camerei și ajută la menținerea caracteristicilor excelente de solubilitate ale materialului pentru execuțiile ulterioare de fabricație.

1. Băuturi nutritive-RTD dense (gata-de-băut):

Proprietățile sale remarcabile de solubilitate în apă și stabilitate termică îl fac perfect pentru sucuri funcționale-curate, shot-uri de wellness și mocktail-uri-de ultimă generație. Are un gust acru natural și are un nivel ridicat de polifenoli din plante, fiind în același timp ne-tulbur și ne-sedimentar pentru matricea lichidă.

2. Pulberi nutraceutice și tablete efervescente:

Extract de Prunus Salicinaeste potrivit pentru amestecarea cu sisteme automate, are o dimensiune constantă a particulelor și poate fi folosit ca ingredient principal în amestecurile zilnice de suplimente sub formă de pulbere, shake-uri înlocuitoare de masă sau produse efervescente cu dizolvare rapidă-pentru consumatorii-conștienți de sănătate.

3. Nutricosmetică topică avansată:

Acizii organici și antioxidanții din extract sunt ideali pentru a fi încorporați în cremele pentru piele, serurile și emulsiile anti-imbatranire pentru utilizare de către formulatori. Este un agent de clarificare și stabilizator natural care previne degradarea oxidativă și schimbarea culorii formulărilor topice în timp.

4. Produse de cofetărie hibride și gustări funcționale:

Poate fi integrat cu ușurință în matrice de specialitate, cum ar fi gumele cu infuzie de vitamine-, batoanele energetice și produsele de mestecat funcționale cu fructe. Poate rezista la temperaturi ridicate, iar valoarea sa nutritivă și pigmentul natural nu vor fi afectate în timpul extrudării sau turnării la temperatură înaltă-.

5. Sisteme de conservare a alimentelor cu etichete-curate:

Pe lângă beneficiile sale nutriționale, oamenii de știință din alimentație pot folosi polifenolii naturali și acizii organici ai extractului ca ingredient cu etichetă curată-pentru a ajuta la încetinirea oxidării lipidelor și, prin urmare, la creșterea duratei de valabilitate proaspete a înlocuitorilor de carne procesată și a produselor de panificație.

Tag-uri populare: Extract de Prunus Salicina