Ce esteExtract de Hericium Erinaceus?
Extract de Hericium Erinaceuseste un extract botanic concentrat, care este preparat în mod obișnuit prin utilizarea apei sau a extracției hidroalcoolice, în scopul standardizării mai multor compuși bio-activi importanți, inclusiv polizaharide, beta-glucani și fracții înrudite-hericenonei-, care se găsesc de obicei în corpul fructifer sau miceliul din ciuperca de leu. materie primă care are specificații de calitate standard, oferindu-i capacitatea de a fi încorporată într-o mare varietate de funcționalități, cum ar fi suplimente alimentare, alimente funcționale, premixuri de băuturi și amestecuri nutraceurale. Dimensiunea sa fină a pulberii, care este în mod normal de culoare galben deschis până la maro, este foarte dispersabilă și poate fi amestecată cu majoritatea excipienților și, astfel, poate fi utilizată sub formă de capsule, comprimate și comprimate apreciat datorită consistenței sale standardizate, a loturilor și a loturilor, precum și a scalabilității în producție, care sunt esențiale pentru producătorii contractuali și proprietarii de mărci care au nevoie de o sursă de ingrediente de încredere. își inovează produsele în eticheta curată și poziționarea funcțională fără a utiliza aditivi sintetici.

COA
| Articol | Caietul de sarcini | Rezultat |
| Aspect | Pulbere fină maro până la galben deschis | Se conformează |
| Miros | Miros caracteristic, ușor de ciupercă | Se conformează |
| Gust | Ușoară, pământească | Se conformează |
| Dimensiunea particulelor | 80–120 ochiuri | Se conformează |
| Polizaharide | Mai mare sau egal cu 30,0% | 32.50% |
| Beta-Glucani | Mai mare sau egal cu 20,0% | 22.10% |
| Pierdere la uscare | Mai mic sau egal cu 7,0% | 4.20% |
| Conținut de cenușă | Mai mic sau egal cu 9,0% | 5.60% |
| Densitate în vrac | 0,30 – 0,60 g/mL | 0,48 g/ml |
| Solubilitate | Parțial solubil în apă | Se conformează |
| Total de metale grele | Mai mică sau egală cu 10 ppm | 3,8 ppm |
| Plumb (Pb) | Mai mică sau egală cu 2,0 ppm | 0,6 ppm |
| Arsenic (As) | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm | 0,3 ppm |
| Cadmiu (Cd) | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm | 0,2 ppm |
| Mercur (Hg) | Mai mică sau egală cu 0,1 ppm | <0.05 ppm |
| Număr total de plăci | Mai mic sau egal cu 10.000 CFU/g | 1.200 CFU/g |
| Drojdie și mucegai | Mai mic sau egal cu 300 CFU/g | 85 CFU/g |
| E. coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
Căutați aprovizionare în vrac sau detalii despre produs?
Solicitați o mostră gratuităsauCotație în blocpentru a obține COA, prețuri și opțiuni de livrare rapidă.
Tendințe Markrt
ThePudră de extract de coamă de leueste o piață globală în continuă creștere, care se datorează în principal tendințelor la nivel macro-de ingrediente naturale, pe bază de plante-și din surse durabile în sectoarele alimentare, nutraceutice și de produse funcționale. Statisticile actuale arată că piața se află într-o tendință de creștere constantă, piața fiind așteptată să atingă o dimensiune de mai multe-miliarde-dolari cu o rată de creștere anuală compusă de aproximativ 7-8 % în următorii câțiva ani, cu o cerere ridicată și susținută pe piețele cheie din lume, cum ar fi America de Nord, Europa și Asia{8}}Pacific. Această expansiune este bine legată de o tendință mai largă a consumatorilor către formulări cu etichetă curată, în care consumatorii finali se îndreaptă către surse de ingrediente mai familiare, mai puțin procesate, spre deosebire de cele sintetice. Între timp, industria largă a ciupercilor funcționale crește într-un ritm uimitor, care este facilitat de dezvoltarea tehnologiei de cultivare și extracție și de diversificarea în continuare a produselor în băuturi, pulberi și formule combinate. În plus, tendințele în materie de achiziții sunt caracterizate de un accent sporit pe durabilitate, transparența lanțurilor de aprovizionare și profiluri bioactive consistente, producătorii lucrând pentru a se potrivi cu valorile consumatorilor conștienți de mediu.
De ce esteExtract de Hericium ErinaceusPopular?
1. Creșterea recunoașterii științifice
Extractul este susținut de un -corp de cercetări în continuă creștere privind constituenții săi cheie, inclusiv polizaharidele și beta-glucanii, care oferă producătorilor o bază mai bună și mai organizată pentru a evalua ingredientele și a poziționa produsele.
2. Profil de ingrediente multi-funcțional
Are capacitatea de a fi utilizat într-o varietate de condiții de aplicare, cum ar fi un aliment funcțional, un sistem de băuturi și o formulă amestecată, ceea ce permite producătorilor să-și simplifice portofoliile de ingrediente și permite diversificarea produsului.
3. Alinierea cu tendințele Clean Label
Pe măsură ce tendința se îndreaptă către formulări mai transparente și simplificate, acest extract este bine-plasat, cu sursa sa naturală, sursa familiară și capacitatea de a se amesteca cu produse care sunt încadrate în ideologii cu procesare redusă și fără aditivi-.
4. Apelarea aprovizionării naturale și durabile
Fiind un ingredient pe bază de ciuperci-, se va potrivi în tendințele existente către materii prime pe bază de plante- și cultivate în mod durabil, ajutând la stabilirea poveștilor mărcii de durabilitate și aprovizionare responsabilă.
5. Compatibilitate cu formatele moderne de livrare
Starea sa de pulbere oferă caracteristici fizice precum fluiditate și dispersibilitate ridicate și este versatil cu capsule, tablete, plicuri și utilizarea instantanee a băuturilor datorită cerințelor sale simple de formulare.
6. Poziționarea ingredientelor premium
Extract de coamă de leu în vraceste de obicei poziționat ca o botanică premium în categoria ingredientelor funcționale, permițând mărcilor să dezvolte produse diferențiate cu valoare adăugată percepută, flexibilitate în formulare și scalabilitate.

Direcția de produs
1. Amestecuri de pudre funcționale
Pudră de extract de ciuperci de coamă de leupot fi adăugate la sistemele cu pulbere cu mai multe-ingrediente, în combinație cu extracte de plante, proteine sau fibre, care pot fi amestecate cu ușurință în apă sau alte băuturi și care facilitează formate de produse convenabile și scalabile.
2. Formulări pentru capsule și tablete
Îmbunătățit pentru a fi încapsulat sau comprimat, deoarece este o pulbere stabilă, producătorii pot crea produse standardizate în formă de dozare-cu un conținut consistent de ingrediente.
3. Premixuri de băuturi instant
Popular ca ingredient adăugat în înlocuitori de cafea, amestecuri de ceai sau chiar ca pulbere de băuturi pe bază de plante-, poate fi folosit atât în aplicații la cald, cât și la rece și poate fi folosit pentru a implementa noi idei de băuturi.
4. Batoane nutritive și gustări solide
Se potrivește în batoane, mușcături sau alte forme de alimente solide ca ingredient botanic eficient, adăugând la diferențierea produsului unui produs alimentar mic și portabil.
5. Potenţiali de formulare pe bază de plante-
Complement bun cu formulările pe bază de plante-sau ciuperci-, care sprijină conceptele de produs bazate pe materii prime naturale și alternative.
6. Amestecuri de ingrediente compuse pentru OEM/ODM
Folosit în mod clar ca materie primă în amestecuri specializate concepute pentru a fi utilizate sub o etichetă privată sau un producător contractual, făcându-l flexibil pentru a fi combinat cu vitamine, minerale sau alte extracte botanice.
7. Gata-de-Amestecare sisteme de plicuri
Faptul că este o pulbere fină, care poate fi dispersată, o face ideală pentru a fi utilizată ca un singur plic de-porție, astfel încât să se poată controla cu ușurință cantitatea de pulbere de preparat și să o prepare cu ușurință ca produs final.
8. Amestecuri de extracte fermentate sau de specialitate
Poate fi încorporat în preparate complexe, cum ar fi preparatele botanice fermentate sau amestecurile de extracte duale, justificând inovația în linii de produse diferențiate și de înaltă{0}calitate.
Certificari

depozit american

Expozitii

Tag-uri populare: Extract de Hericium Erinaceus, Pudră de extract de Hericium Erinaceus







