Extract de curcuma

Extract de curcuma

Nume produs: extract de curcuma
Ingredient activ: curcumină
Aspect: pulbere galbenă
Specificații: 10% curcumină solubil în apă, 95% curcumină
Proba: 10-20g
Certificat: ISO9001, HACCP, KOSHER, HALAL
Trimite anchetă
Vorbeste acum
Descriere
Parametrii tehnici

Ce esteExtract de curcuma?

 

Extract de curcumaeste un ingredient botanic puternic, care este extras din rizomii de Curcuma longa, pe care producătorii îl consideră benefic datorită compoziției sale stabile, identității botanice bine-cunoscute și proprietăților excelente de formulare. În lumea industrială, este standardizat în mod obișnuit la cantități specificate de curcuminoizi sau alți indicatori distinctivi de calitate, astfel încât să existe o calitate standard în fiecare lot de producție. Extractul este colorat în mod natural în galben-portocaliu și, prin urmare, este aplicabil ca materie primă botanică funcțională, precum și ca ingredient de culoare pe bază de plante-în diverse sisteme de produse. În ceea ce privește procesarea-, este apreciat prin faptul că este foarte dispersabil, poate fi utilizat cu o varietate de excipienți și poate fi adaptat la diferite opțiuni de livrare, inclusiv pulberi, granule, capsule, băuturi și matrice funcționale de alimente. Un alt atribut pe care producătorii îl apreciază este că acest ingredient poate fi obținut în cadre de calitate deja stabilite, care sunt în mod normal structurate în conformitate cu reglementările ISO, HACCP și cGMP pentru a facilita conformitatea cu reglementările și intrarea pe piața globală. De asemenea, este utilizat atunci când este adesea ales ca parte a formulărilor cu etichetă curată și de origine vegetală-, unde trasabilitatea, reziduurile controlate de solvenți și profilurile scăzute de-alergeni sunt factorii cheie de achiziție. În general, este un extract botanic bun pentru companiile care au nevoie de cantități mari de materie primă relativ stabilă, de{13}}puritate ridicată și de specificații- determinate în dezvoltarea și producerea produsului lor final la scară-largă.

 

Curcuma-Extract

 

COA

 

Element de testare Caietul de sarcini Metodă / Standard Rezultat
Aspect Pulbere fină până la ușor grosieră, de culoare caracteristică-aurie până la portocaliu Vizual/Organoleptic Pudră fină-galben auriu
Miros Aromatic caracteristic, fără miros străin organoleptic Caracteristică
Gust Puțin amar, caracteristic organoleptic Se conformează
Curcuminoizi (HPLC) Mai mare sau egal cu 95% (extract standardizat) HPLC 96.30%
Umiditate Mai mic sau egal cu 8% Pierdere la uscare (105 grade) 6.50%
Ash Total Mai mic sau egal cu 5% AOAC 923.03 4.20%
Dimensiunea particulelor (80 ochiuri) Mai mare sau egal cu 95% trece Analiza sită 98%
Densitate în vrac 0,35 – 0,55 g/mL Atinge Densitate 0,42 g/ml
Pierdere la uscare Mai mic sau egal cu 8% AOAC 925.10 6.50%
Solvenți reziduali (etanol, USP) Mai mică sau egală cu 5000 ppm GC <500 ppm
Metale grele – Pb Mai mic sau egal cu 2 ppm ICP-MS 1,2 ppm
Metale grele – As Mai mic sau egal cu 1 ppm ICP-MS 0,5 ppm
Metale Grele – Cd Mai mic sau egal cu 1 ppm ICP-MS 0,2 ppm
Metale grele – Hg Mai mică sau egală cu 0,1 ppm ICP-MS <0.1 ppm
Numărul total de plăci microbiene Mai mic sau egal cu 1000 CFU/g USP 61 120 CFU/g
Drojdie și mucegai Mai mic sau egal cu 100 CFU/g USP 61 20 CFU/g
E. coli Negativ USP 62 Negativ
Salmonella Negativ USP 62 Negativ

 

Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Directpentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!

 

Tendințele pieței

 

Extract de rădăcină de Curcuma Longatendința pieței este în continuă creștere la nivel global din cauza preferinței crescute pentru ingredientele naturale și pe bază de plante-în industria alimentară, a băuturilor, nutraceutice și de îngrijire personală-. La nivel macro, consumatorii și proprietarii de mărci fac mai multe alegeri care se concentrează pe formulări cu etichetă curată-, autenticitate botanică, precum și aprovizionare cu urmărire, ceea ce o face una dintre cele mai atractive materii prime. Cererea poate fi susținută și de mișcarea generală către producția ecologică și creșterea utilizării pigmenților botanici și extractelor de plante multifuncționale în liniile de produse de ultimă generație. În cadrul achizițiilor, producătorii explorează produse standardizate, bazate pe specificații-, cu o intensitate standard de culoare și compoziție pentru a respecta cerințele de stabilitate a formulării. Având idealul ingredientelor naturale ca un accent fundamental de cumpărare pe piețele mature și emergente, va crește în cursul dezvoltării de noi produse odată cu investițiile tot mai mari în agricultura durabilă, noile tehnologii de extracție și certificările internaționale de calitate care îi sporesc avantajul competitiv pe piață.

 

De ce esteExtract de curcumaPopular?

 

1. Recunoaștere științifică puternică a compușilor săi cheie

Este bogat în curcuminoizi studiati și care au fost raportați pe scară largă în literatura științifică. Aceasta este baza de cercetare în care producătorii pot avea încredere și să aibă încredere în stabilitatea, compoziția și capacitățile sale funcționale și, prin urmare, un bun ingredient botanic pentru a-și dezvolta produsele.

2. Versatilitate și aplicație multi-funcțională

Culoarea obișnuită, antioxidantul și alte proprietăți sunt potrivite pentru utilizare în numeroase moduri în procesele de producție a produselor alimentare și nutraceutice și de îngrijire personală-. Companiile apreciază calitatea sa ca extract botanic, precum și ca pigment natural, eliminând necesitatea folosirii aditivilor alimentari artificiali.

3. Cură-etichetă și atractiv-pe bază de plante

Odată cu faptul că lumea devine conștientă de utilizarea ingredientelor naturale și transparente în consumul lor, cu procesare minimă sau deloc,Extract de turmericeste o potrivire perfectă cu cerințele-curate ale etichetei. Se aplică poziționării bazate pe plante-, afirmațiilor de aprovizionare durabilă și transparenței în formularea generală de către mărci.

4. Standardizare și coerență lot-la-loturi

Furnizorii sunt capabili să ofere specificații care sunt foarte controlate, cum ar fi niveluri specificate de curcuminoid, conținut minim de solvenți și consistența culorii, făcând astfel mai ușor menținerea consecvenței în producție și a cerințelor de reglementare în diferite locații.

5. Acceptare largă pe piețele internaționale

Popularitatea și imaginea bună a acestuia sunt susținute de istoria sa extinsă în utilizarea alimentelor și a plantelor. Această recunoaștere internațională simplifică înregistrarea produselor peste granițe și ajută mărcile să se aventureze în zone străine cu bariere reduse la intrarea pe piață.

6. Alinierea la tendințele de durabilitate și de aprovizionare naturală

Cultivarea curcumei este, de asemenea, mai legată de practica unei cultivări trasabile, prietenoase cu mediul, iar acest aspect este atrăgător pentru companiile care se concentrează pe un lanț de aprovizionare responsabil. Acest lucru îi întărește atractivitatea ca ingredient al viitorului sub forma unui ingredient botanic.

 

Curcuma-Extract-Product-Direction

 

Direcția de produs

 

1. Alimente funcționale și băuturi fortificate

Extract de curcuminăpot fi incluse în pulberi prefabricate, shot-uri funcționale, latte făcute din băuturi pe bază de plante-și batoane nutritive. Culoarea naturală și natura botanică a acestuia le permit mărcilor să dezvolte produse care sunt încadrate în idei de etichetă curată-și plante-.

2. Sisteme de colorare naturală

Culoarea sa galben strălucitor-portocaliu se potrivește în amestecurile de pigmenți naturali din straturile de cofetărie, alternativele lactatelor, umpluturile de panificație, sosurile și amestecurile de condimente. Producătorii îl pot folosi ca înlocuitor botanic al coloranților sintetici.

3. Suplimente și Formulări Nutraceutice

Extractul standardizat este de obicei utilizat pentru a dezvolta capsule, tablete, geluri moi și granule în care puritatea botanică, conținutul previzibil de curcuminoid și dimensiunea particulelor sunt importante pentru comportamentul stabil al formulării.

4. Îngrijire personală și inovații cosmetice

Culoarea, proprietățile antioxidante și poziționarea pe bază de plante-o fac potrivită pentru utilizare în măști, seruri, emulsii, săpunuri, scrub-uri și pulberi cosmetice naturale. Mărcile sunt preocupate de capacitatea lor de a se încadra în ideile de frumusețe curate și narațiunile despre produse de inspirație botanică-.

5. Condimente, condimente și premise culinare

Producătorii Control Food îl folosesc în amestecurile de condimente, marinade, bulion și baze culinare instantanee, în care consistența producției lotului poate fi garantată datorită controlului intensității culorii, dispersabilității și a notelor de arome standardizate.

6. Aplicații de proteine ​​pe bază de plante și alternative

Poate fi folosit ca culoare naturală și îmbogățitor botanic al analogilor de carne, al băuturilor proteice vegetale și al mâncărurilor gata preparate vegane și oferă un aspect și consistență stabilă fără utilizarea aditivilor sintetici.

7. Sisteme inovatoare de formulare

Este folosit de producători care doresc să creeze noi forme de livrare, inclusiv pulberi microîncapsulate, amestecuri efuzive, gume și concentrate lichide, deoarece este compatibil și cu metode mai moderne de procesare și poate ajuta la diferențierea produselor folosind proprietățile sale.

 

Certificari

 

Certifications

 

depozit american

 

American-warehouse

 

Expozitii

 

Exhibition

 

Tag-uri populare: extract de curcuma, China, producatori, furnizori, fabrica, en-gros, pret, lista de preturi, cotatie, vrac, in stoc, KOSHER, ISO, HACCP