Ce esteExtract din semințe de țelină?
Extract din semințe de țelinăeste un extract botanic standardizat de Apium graveolens, care a fost dezvoltat ca materie primă funcțională în industriile nutraceutice, alimentare și de formulări, unde este apreciat datorită profilului fitochimic uniform, capacității de procesare și capacității de a fi formulate. Acest extract se obține de obicei prin extracție cu solvent sau apă și apoi se concentrează și se usucă, cu concentrații specifice de substanțe bioactive (flavonoide, uleiuri volatile și compuși fenolici naturali), iar apigenina sau apiina sunt frecvent alese ca standard în funcție de nevoile specificațiilor. Este comercializat ca un ingredient scalabil, bazat pe specificații-, care ajută la diferențierea produsului într-o varietate de produse, cum ar fi amestecuri de suplimente alimentare, băuturi funcționale, capsule botanice și formulări compuse. Are o valoare ridicată în ceea ce privește aplicarea în industrie, nu afirmațiile izolate ale utilizatorului final-, ci mai degrabă ca ingredient botanic multifuncțional, care este util pentru poziționarea produselor, strategiile de curățare-etichetelor și tendințele de utilizare a plantelor în formulări. Poate fi combinat cu alte extracte din plante și ingrediente active, permițând formulatorilor să dezvolte formulări sinergice fără a compromite transparența etichetei.

COA
| Articol | Caietul de sarcini | Rezultat |
| Parte de plantă folosită | Sămânță/plantă întreagă (după cum este specificat) | Sămânță |
| Aspect | Pulbere fină, maro spre gălbui | Pulbere fină maro deschis |
| Miros | Miros caracteristic de plante | Miros caracteristic de plante |
| Gust | Ușor amar, gust de plante- | Puțin amar |
| Solubilitate | Parțial solubil în apă/etanol | Parțial solubil |
| Flavonoide totale | 5% | 5.20% |
| Apigenina | 1% | 1.80% |
| Apiin | 3% | 3.60% |
| Conținutul de umiditate | Mai mic sau egal cu 5,0% | 3.20% |
| Conținut de cenușă | Mai mic sau egal cu 8,0% | 4.70% |
| Dimensiunea particulelor | 80–120 ochiuri | 100 ochiuri |
| Densitate în vrac | 0,3–0,6 g/mL | 0,45 g/ml |
| Pierdere la uscare | Mai mic sau egal cu 5,0% | 3.10% |
| pH (soluție 1%) | 4.5 – 6.5 | 5.6 |
| Plumb (Pb) | Mai mică sau egală cu 2,0 ppm | 0,6 ppm |
| Arsenic (As) | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm | 0,2 ppm |
| Cadmiu (Cd) | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm | 0,1 ppm |
| Mercur (Hg) | Mai mică sau egală cu 0,1 ppm | 0,03 ppm |
| Număr total de plăci | Mai mic sau egal cu 10.000 CFU/g | 1.800 CFU/g |
| Drojdie și mucegai | Mai mic sau egal cu 1.000 CFU/g | 120 CFU/g |
| E. coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ / 25 g | Negativ |
Căutați aprovizionare în vrac sau detalii despre produs?
Solicitați o mostră gratuităsauCotație în blocpentru a obține COA, prețuri și opțiuni de livrare rapidă.
Ingrediente principale
Extract de telinaare un profil clar definit de substanțe fitochimice, cu constituenții activi majori în jurul flavonoidelor și compușilor volatili, dintre care cel mai popular este apigenina și forma sa glicozidă, apigenina, care este în general considerată a fi constituenții markeri cei mai importanți datorită conținutului relativ ridicat și potențialului lor de a fi standardizat în extractele comerciale. Pe lângă acestea, extractul conține, de asemenea, concentrații semnificative de ftalide, cum ar fi 3-n{-butilftalidă, care conferă extractului profilul său de aromă tipic, în plus față de alte flavonoide (inclusiv derivați de luteolină), compuși fenolici și concentrații scăzute de uleiuri esențiale. Deși compușii specifici obținuți cu apigenină sunt cei mai importanți în termeni de formulare și sursă datorită posibilității de a determina consistența lor (de exemplu, prin standardizarea HPLC), prezența combinată a flavonoidelor și a fracțiilor volatile ajută la promovarea integrității compoziționale generale și a funcționalității extractului în sisteme cu mai multe ingrediente.
Proces
1. Selectarea materiilor prime și pre{1}}tratare
Semințele de Apium graveolens sunt uscate și apoi colectate pe baza cerințelor de calitate, urmate de curățarea semințelor. Semințele sunt măcinate folosind mijloace mecanice până la o particule de dimensiune-specifică, astfel încât să fie expusă o suprafață mai mare și să fie extrasă mai eficient.
2. Extracție hidroalcoolică
Produsul extras este un material măcinat cu ajutorul unei soluții de apă cu etanol-alimentar-sub controlul parametrilor de temperatură și timp. Acest proces permite solubilizarea cu succes a flavonoidelor țintă și a altor substanțe fitochimice, păstrând în același timp siguranța procesului și conformitatea cu reglementările.
3. Separarea solid-lichid
Amestecul este extras, după care este filtrat sau centrifugat pentru a obține extractul lichid și solidele vegetale rămase. Sistemele industriale de filtrare sunt proiectate pentru a garanta o rată mare de debit, iar pierderea constituenților activi este redusă.
4. Concentrație sub presiune redusă
Evaporarea în vid este utilizată pentru a concentra filtratul pentru a extrage surplusul de solvent la temperaturi relativ scăzute pentru a păstra compușii-sensibili la căldură și pentru a îmbunătăți densitatea extractului pentru a procesa în continuare extractul.
5. Purificare și standardizare
Extractul concentrat poate fi purificat suplimentar (de exemplu, adsorbție de rășină sau filtrare pe membrană) pentru a concentra compuși markeri importanți, cum ar fi apigenina, în funcție de specificația produselor. Controale analitice, cum ar fi HPLC, sunt apoi utilizate pe extract pentru a-l aduce la nivelurile dorite.
6. Procesul de uscare
Concentratul lichid este transformat sub formă de pulbere, care se face cel mai adesea prin uscare prin pulverizare. Purtătorii de maltodextrină pot fi încorporați pentru a îmbunătăți manipularea, curgerea și stabilitatea pulberii la scară-largă.
7. Cernere și amestecare
Extractul uscat este cernut pentru a obține o dimensiune similară a particulei și poate fi amestecat pentru a garanta consistența lotului-la-înainte de ambalare.
8. Controlul calității și ambalajul
SfârșitulPudră de extract de țelinăeste testat temeinic, iar testele ar include teste de identitate, conținut activ (test), limite microbiologice și screening pentru contaminanți. Extractul obținut este ulterior ambalat în vrac și este ambalat într-un ambalaj rezistent la umiditate-, care poate fi furnizat în lanțurile de aprovizionare industriale.

Potrivit pentru
Producție și dezvoltare de produs,Pudră de extract de semințe de țelinăeste de obicei inclus în formula finală pentru a servi unui grup larg de consumatori non--clinici, care este interesat de ingrediente pe bază de plante-, etichetare curată- și aprovizionare clară. Piețele sale de utilizare finală sunt de obicei în tandem cu consumatorii adulți care ar dori ca produse de origine botanică-parte a vieții de zi cu zi, în special în contextul suplimentelor alimentare și al categoriilor de băuturi funcționale și al amestecurilor nutritive sub formă de pudră. Acești clienți sunt de obicei cei cu un stil de viață activ sau echilibrat și cei care solicită ingrediente convenabile, standardizate, care pot fi luate cu ușurință sub formă de capsule, tablete sau forme de băut, fără interferențe adverse cu simțurile lor. Mai mult, este adesea plasat în formulări cu multe ingrediente în care servește ca concept de sprijin general al stilului de viață și completează alte extracte botanice pentru a diferenția și mai mult produsul și a atrage eticheta. În ceea ce privește segmentarea pieței, este aplicabilă și consumatorilor care pun mai mult accent pe sistemele de ingrediente naturale, spre deosebire de cele sintetice, cum ar fi aderarea la modele de cumpărare conștientă de plante-forward sau ingrediente-.
Certificari

depozit american

Expozitii

Tag-uri populare: Extract de seminte de telina, pulbere de extract de seminte de telina







