Pudră de extract de germen de broccoli

Pudră de extract de germen de broccolieste un ingredient botanic{0}}de înaltă calitate derivat din mugurii tineri de Brassica oleracea var. italica, care este procesat cu mare precauție pentru a menține un profil concentrat de compuși bioactivi precum glucorafanina și precursorii sulforafanului. Producătorii preferă să folosească această pulbere-fină și cu curgere liberă datorită consistenței sale ridicate, proprietăților etichetei curate-și compatibilității largi cu diverse sisteme de formulare. Folosind tehnologii de extracție și uscare de ultimă generație, care pot folosi fie apă, fie etanol ca solvenți inofensivi, producătorii pot produce o pulbere stabilă, solubilă, care păstrează proprietățile naturale ale germenului și care poate fi adaptată la producția industrială. Se găsește, de asemenea, în aplicații la scară largă-, în care forma sa funcțională este utilizată în capsule de suplimente alimentare, amestecuri de băuturi și amestecuri de proteine ​​pe bază de plante-și ca activ cosmetic. Atractia activității sale antioxidante naturale și a naturii sale autentice pe bază de plante-este atrăgătoare în special pentru formulatorii de produse de-generație viitoare de wellness și frumusețe care se conformează tendințelor de durabilitate și transparență globale. Aroma neutră, dimensiunea mică a particulelor și solubilitatea bună a ingredientului facilitează încorporarea ușoară în produse complicate, fără a interfera cu textura și atributele senzoriale.

Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Direct pentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!

ParticularitățileExtract de germeni de broccolise caracterizează prin particularitățile lor fizico-chimice, care predetermină marea sa aplicabilitate la formulări avansate și utilizarea sa în industrie. Pulberea este de obicei fină, de la galben deschis până la verde deschis și are o bună curgere și particule distribuite uniform, oferindu-i o dozare precisă și o manipulare ușoară în producția de masă. Conține multă glucorafanină, un precursor stabil al sulforafanului, care nu se pierde ușor în procesare din cauza degradării rapide. S-a demonstrat că extractul este bine dispersabil în apă, cu stabilitate medie la căldură și poate fi încorporat cu ușurință atât în ​​sisteme uscate, cât și în cele lichide, inclusiv tablete, băuturi și emulsii. Are umiditate scăzută, densitate în vrac controlată, ceea ce îl face să aibă o durată lungă de valabilitate și interacțiune cu alte substanțe active botanice sau nutriționale. Mai mult decât atât, substanțele fitochimice naturale care conțin sulf-în extract oferă atribute biochimice slabe, dar plăcute, care sunt avantajoase în formulările funcționale, fără a provoca atribute de aromă adverse care ar provoca aplicațiile-sensibile la aromă. Acesta oferă formulatorilor stabilitatea, solubilitatea și integritatea bioactivă a extractului de plante, care va oferi un ingredient versatil și de încredere pentru a crea produse inovatoare și curate pe bază de-etichetă și-performanță înaltă-de plante.

1. A se păstra în ambalajul original

Extractul este deja conținut în pachete-fără umezeală, rezistente-la lumină. Este recomandabil ca acesta să nu fie deschis până când este necesar pentru a se asigura că este încă de calitatea inițială și nu este supus mediului înconjurător.

2. Depozitați într-un mediu rece și uscat

Depozitarea pulberii trebuie păstrată la o temperatură mai mică de 25 0 C într-un depozit curat și uscat. Temperatura ridicată și umiditatea trebuie evitate deoarece prea multă umiditate și căldură îi pot influența stabilitatea și caracteristicile de curgere.

3. Evitați lumina directă a soarelui și mirosurile puternice

Aveți grijă să nu expuneți materialul la lumina directă și la substanțe care au mirosuri puternice. Componentele bioactive au capacitatea de a degrada sau absorbi mirosurile nedorite în cazul în care sunt expuse pe o perioadă lungă de timp.

4. Sigilați bine după fiecare utilizare

După deschidere, este important să sigilați imediat punga interioară pentru a evita oxidarea sau absorbția umidității. Perioada de depozitare pe termen lung-poate fi recomandată pentru a fi utilizată cu spălarea cu azot sau cu un pachet de desicant.

5. Urmați principiul FIFO

Utilizați regula primul-intrat, primul-ieșit, astfel încât loturile mai vechi să poată fi utilizate la timp și să se mențină coerența între sesiunile de producție.

6. Preveniți contaminarea-încrucișată

Păstrați într-un loc diferit de materiile prime care conțin uleiuri sau acizi volatili și alcaline puternice pentru a asigura puritatea și pentru a evita reacțiile elementelor chimice care pot modifica caracteristicileExtract de broccoliprodus.

Extract de sulforafaneste un ingredient funcțional de uz general-care poate fi utilizat în multe formate de dozare, cum ar fi capsule, tablete și lichide, atunci când este utilizat în prepararea-la scară largă. În cazul formulărilor de capsule, acesta este de obicei amestecat cu excipienți de celuloză microcristalină sau maltodextrină, astfel încât să devină răspândit uniform și să nu se aglomereze în timpul încapsulării. În procesul de dezvoltare a tabletei, extractul poate fi combinat cu ușurință cu metode de granulare uscată sau comprimare directă, datorită dimensiunii sale mici a particulelor și a capacității de a curge liber; lianți sau purtători naturali sunt adăugați în mod obișnuit la extract pentru a dezvolta tableta cu duritate maximă și durată minimă de dezintegrare și pentru a menține în continuare integritatea activă. În produsele lichide, de exemplu, băuturile funcționale sau concentratele lichide, acesta poate fi dispersat prin agitare controlată sau omogenizare blândă, de obicei cu stabilizatori naturali pentru a crește solubilitatea și pentru a rămâne limpede. Temperaturile moderate de procesare și condițiile de pH-neutre pot fi utilizate pentru a menține stabilitatea glucorafaninei în timpul producției. Profilul său lipsit de aromă și stabilitatea culorii înseamnă, de asemenea, că poate fi combinat liber cu alte substanțe active din plante, permițând formulatorilor să creeze produse cu utilizare multi-funcțională, care pot fi comercializate ca produse cu etichetă curată-, ca răspuns la popularitatea în creștere a produselor care provin din-surse naturale.

Tag-uri populare: Pudră de extract de germen de broccoli