Introducere produse
Luo Han Guo este o viță de vie erbacee perenă din familia Cucurbitaceae, originară din sudul Chinei și nordul Thailandei. Zaharurile naturale conținute în Luo Han Guo sunt în principal fructoză și glucoză. Cea mai mare utilizare este ca îndulcitor natural, motiv pentru care este cultivat pe scară largă. În China, este adesea adăugat la băuturile răcoritoare și la medicamentele tradiționale chinezești ca îndulcitor cu conținut scăzut de calorii.
Îndulcitorul cu extract de fructe de călugăr este mult mai dulce decât zahărul, dar, spre deosebire de majoritatea fructelor, zahărul natural din fructele de călugăr nu are nimic de-a face cu dulceața sa. Dulceața sa provine în primul rând din mogrozida V antioxidantă, un grup de glicozide triterpenice. În plus, Luo Han Guo este bogat în antioxidanți, alți compuși organici și vitamine, care au multe beneficii pentru sănătatea umană. Luo Han Guo are multe funcții, are avantaje mari în gestionarea tensiunii arteriale și a zahărului din sânge și are, de asemenea efect de calmare a bolilor respiratorii, inclusiv tusea. Îndulcitorii din extract de fructe de călugăr au un conținut mai mare de antioxidanți și au o durată de valabilitate mai lungă.

Descrierea produselor
numele produsului | Extract de fructe de călugăr | Nume sinonim | Extract Luo Han Guo |
Nume latin | Siraitia grosvenorii | Piesa folosita | Fructe proaspete |
CAS Nr. | 88901-36-4 | Formulă moleculară | C60H102O29 |
Solubilitate | Bine solubil în apă/etanol | Greutate moleculară | 1287,43448 g/mol |
Funcţie | Îndulcitor cu extract de fructe de călugăr | ||
Specificație | Mogrozide 7% -95% UV; Mogroside V 0,5% -65% HPLC | ||
Aspect | Pudră maro galbenă până la alb lapte | ||
Funcţie
Există diverse funcții ale îndulcitorului cu extract de fructe Monk.
1. Antioxidanții pot ajuta la combaterea bolilor legate de vârstă și la încetinirea îmbătrânirii.
2. Proprietăți anticancerigene
3. Curățați plămâni-căldură, opriți tusea, reduceți hipertensiunea arterială
Aplicație
Îndulcitorul cu extract de fructe de călugăr este utilizat pe scară largă pe alimente ca îndulcitor, după cum urmează:
1. Băuturi: bere, vin, băuturi carbogazoase, băuturi funcționale, băuturi proteice
2. Produse de patiserie: paine, produse de patiserie, biscuiti
3. Condimente: ketchup, mustar, maioneza, muraturi, sos de soia
4. Gustări: bomboane, ciocolată și fursecuri de ciocolată
5. Produse lactate: iaurt, inghetata
6. Ingrijire personala: cosmetice, pasta de dinti, sirop de tuse, produse de slabit.
Reactie alergica
Alergia la fructele călugărului este rară, dar există riscul unei reacții alergice la orice mâncați. Fructul călugărului face parte din familia cucurbitaceelor și include dovlecei, dovlecei, castraveți și pepeni. Dacă sunteți alergic la alte cucurbitace, aveți un risc mai mare de a fi alergic la fructele de călugăr. Semnele unei reacții alergice pot include:
Urticarie sau erupție cutanată
Respiratie dificila
Puls rapid sau slab
Ameţeală
Limba umflată
Dureri de stomac sau vărsături
Blog înrudit
Pudră de îndulcitor natural-steviozidă
Cât de mult cunoașteți îndulcitorul natural?

Tag-uri populare: îndulcitor cu extract de fructe de călugăr, China, producători, furnizori, fabrică, en-gros, preț, listă de prețuri, cotație, vrac, în stoc, KOSHER, ISO, HACCP







