Ce este Extractul de Galdieria?
Extract de Galdieriaeste o substanță de culoare albastră naturală extrasă ca urmare a tulpinilor de microalge Galdieria selectate și este comercializată în principal ca un colorant albastru natural aprobat de FDA-pentru a fi utilizat comercial în formulare. Extractul oferă o culoare albastră utilizând un proces controlat de fermentare și purificare pentru a oferi o culoare albastră stabilă, în funcție de pigmenții microalgici naturali, ca alternativă la coloranții albaștri sintetici și sursele de plante care au o gamă limitată de culori sau stabilitate. Este considerat superior în ceea ce privește puterea culorii, stabilitatea lot-la-loc și performanța constantă față de o matrice largă de alimente și băuturi, inclusiv cele în care toleranța la pH, stabilitatea la lumină și rezistența la căldură sunt primordiale. Fiind un aditiv de culoare naturală recunoscut și acceptat FDA, care poate fi utilizat în cadrul reglementărilor corespunzătoare, acesta se poate conforma cerințelor de etichetă curată-, sursă naturală și conformitate globală. Este furnizat ca ingredient standardizat în vrac, cu specificații, pentru a ajuta producătorii, proprietarii de mărci și formulatorii să aibă o soluție de colorare albastră conformă, scalabilă și derivată natural, fără a fi nevoie de a utiliza sisteme de culoare artificială.

COA
| Articol | Caietul de sarcini | Rezultat | Metoda de testare |
| Teste fizice și chimice | |||
| Aspect | Albastru până la albastru-Pudră fină verde | Se conformează | Vizual |
| Miros | Caracteristică | Se conformează | organoleptic |
| Gust | Caracteristică | Se conformează | organoleptic |
| Identificare | Pozitiv | Se conformează | TLC/UV |
| Conținut de pigment albastru activ | 1.5% (w/w) | 1.53% | UV-Vis |
| Pierdere la uscare | Mai mic sau egal cu 5,0% | 3.20% | USP<731> |
| Frasin | Mai mic sau egal cu 10,0% | 6.40% | USP<281> |
| Dimensiunea particulelor | 100% trece 80 mesh | Se conformează | Sita USP |
| Densitate în vrac | 0,45–0,75 g/ml | 0,58 g/ml | USP |
| Metale grele | |||
| Plumb (Pb) | Mai mic sau egal cu 3,0 mg/kg | < 3.0 mg/kg | ICP-MS |
| Arsenic (As) | Mai mic sau egal cu 2,0 mg/kg | < 2.0 mg/kg | ICP-MS |
| Cadmiu (Cd) | Mai mic sau egal cu 1,0 mg/kg | < 1.0 mg/kg | ICP-MS |
| Mercur (Hg) | Mai mic sau egal cu 0,1 mg/kg | < 0.1 mg/kg | ICP-MS |
| Teste microbiologice | |||
| Număr total de plăci | Mai mic sau egal cu 10.000 cfu/g | < 1,000 cfu/g | USP<61> |
| Drojdie și mucegai | Mai mic sau egal cu 1.000 cfu/g | < 100 cfu/g | USP<61> |
| E. coli | Negativ | Negativ | USP<62> |
| Salmonella | Negativ | Negativ | USP<62> |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ | USP<62> |
Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Directpentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!
Tendințele pieței
Tendințele pieței aleExtract de Galdieria Albastruca colorant natural albastru indică o tendință mai largă în industria alimentară, a băuturilor și a produselor de consum de a utiliza ingrediente din surse naturale și produse în mod durabil, ambele tolerate de forțele de reglementare și de cerințele în schimbare ale consumatorilor. Producătorii și proprietarii de mărci din lanțurile globale de aprovizionare devin din ce în ce mai interesați de soluțiile de culoare care sunt în conformitate cu strategiile de etichetă curată-, aprovizionarea transparentă cu ingrediente și preferința consumatorilor pentru produse cu ingrediente recunoscute și derivate-naturii. În același timp, recunoașterea de către FDA a aditivilor de culoare naturali pe piețele majore, cum ar fi utilizarea pigmenților albaștri derivați de microalge-ca alternativă la coloranții sintetici, poate fi văzută ca un factor suplimentar care poate permite absorbția coloranților pe bază de microalge-ca înlocuitori pentru coloranții sintetici, în special stabilitatea, stabilitatea și, în special, coloranții sintetici, în cazul în care stabilitatea, stabilitatea și compatibilitatea sunt critice. Investițiile în tehnologia de cultivare a microalgelor, producția de eficiență în producție și competitivitatea costurilor și inovarea formulării în care sunt urmărite nuanțe naturale de albastru sunt macro tendințe care susțin această tendință. În general, tendințele pieței semnalează o-atractie în continuă creștere pentru clienți în segmentele de alimente și băuturi, produse de cofetărie, adjuvanti nutraceutici și produse de specialitate care încorporează soluțiile de colorare albastră naturală în linia lor pentru a răspunde nevoilor comerciale în schimbare și a poziționării pieței-finale.
De ce este Galdieria Extract Popolar?
1. Recunoașterea științifică și acceptarea reglementărilor
Pigmenții produși de microalgele Galdieria au fost susținuți de o caracterizare analitică pe scară largă și teste de siguranță și, prin urmare, sunt acceptați de organismele de reglementare precum FDA pentru a fi utilizați ca aditiv natural pentru pigment. Acest context științific și de reglementare oferă producătorilor încredere în conformitate, asigurarea calității și viabilitatea comercială pe termen lung-.
2. Performanță de încredere a culorilor în toate aplicațiile
În comparație cu majoritatea surselor naturale de albastru, care sunt tradiționale, pigmenții pe bază de Galdieria- prezintă o intensitate excelentă a culorii și o stabilitate funcțională la diferite condiții de procesare. Această flexibilitate de performanță permite formulatorilor să obțină aceeași performanță vizuală în diferite matrice de produse fără a utiliza coloranți sintetici.
3. Valoarea formulării multi-funcționale
Pe lângă efectul său de adăugare de albastru, poate fi folosit pentru a îmbunătăți lista generală de formulări datorită capacității sale de a fi utilizat cu toate sistemele moderne de procesare, a performanței previzibile de creștere-și utilizării în combinație cu alte sisteme de culori naturale pentru a obține o dezvoltare eficientă a produsului.
4. Alinierea cu eticheta-curată și poziționarea naturală
Fiind un ingredient pe bază de microalge-care nu este un sintetic petrochimic, ci rezultatul unui proces de cultivare atent gestionat,Extract de Galdieria Sulphurarianu intră în conflict clar cu politicile de etichetă curată-, poveștile despre surse naturale și politicile de transparență a ingredientelor comercializate consumatorilor care câștigă rapid popularitate la mărcile globale.
5. Model de aprovizionare durabil și scalabil
Producția de microalge Galdieria prin fermentație permite producerea de microalge pe tot parcursul anului, cu o dependență scăzută de ciclul agricol, ceea ce duce la obiectivele de sustenabilitate și stabilitate a aprovizionării de producție, care cresc în importanță pentru cumpărătorii corporativi.
6. Potenţial puternic de diferenţiere a pieţei
Capacitatea de a oferi un albastru natural care a fost din istorie o culoare dificilă de oferit oferă proprietarilor de mărci și dezvoltatorilor de produse un punct de diferențiere clar în categoria produselor care sunt determinate de imagini, ceea ce contribuie la acceptarea sa sporită ca ofertă de-generație următoare de culori naturale.

Direcția de produs
1. Băuturi colorate natural și baze de băuturi
Acestea sunt folosite pentru a realiza profile vizuale de culoare albastră sau albastră-verde în formulări de băuturi limpezi sau ne-clare, cum ar fi ape aromate, concentrate de băuturi și baze gata-de amestecat{-în care sunt necesare nuanță uniformă și stabilitate la procesare.
2. Cofetarie și creații pe bază de zahăr-
Extract de Pigment Albastru Galdieriaeste utilizat în gumii, bomboane tari, acoperiri și decorațiuni pentru a obține culori vibrante albastre naturale, care ajută la reformularea curată-a etichetei și la standarde vizuale ridicate.
3. Matrici-analogice și vegetale-lactate
Adăugat la analogii ne-lactatelor, deserturilor congelate și preparatelor de desert pentru a oferi o colorare unică și, în același timp, pentru a nu perturba compatibilitatea sistemelor complexe de ingrediente.
4. Decoratiuni de panificatie si acoperiri functionale
Aplicat în glazură, glazură, stropire și finisaje de suprafață pentru a permite colorarea albastrului natural, care rezistă la condițiile de prelucrare, manipulare și depozitare.
5. Incluziuni de alimente procesate și accente vizuale
Încorporat în incluziuni, umpluturi sau elemente stratificate, atunci când plasarea controlată a culorilor este necesară pentru a diferenția produsele și a impresiona estetic.
6. Formule cosmetice și de îngrijire personală
Alese pentru a fi folosite în produse clătite și lăsate-pe produse, inclusiv geluri, măști, săpunuri și baze de-care îmbunătățesc culoarea, efecte vizuale aprobate care sunt produse în mod natural și nu colorate sintetic.
7. Noutăți emergente și produse experiențiale
Utilizat în idei noi, cum ar fi schimbarea sistemelor de culoare, linii tematice de produse și ediții limitate, în care colorarea naturală a albastrului poate juca un rol central în creativitate.
Certificat

Fabrică

Expozitii

Tag-uri populare: extract de galdieria, China, producatori, furnizori, fabrica, en-gros, pret, lista de preturi, cotatie, vrac, in stoc, KOSHER, ISO, HACCP







