Extract de lentinan

Bioactiv de mare valoareExtract de lentinaneste o polizaharidă de înaltă calitate, care este produsă semi-sintetic prin extragerea corpului fructificat al Lentinula edode, denumit popular ciuperca shiitake. Este compus în principal din -(1 → 3) -glucan cu -(1 → 6) ramuri și este în mod normal extras și purificat printr -o apă curată și metoda de precipitare a etanolului pentru a obține cea mai mare puritate și uniformitate a produsului. Acest extract este cunoscut în mod obișnuit datorită caracteristicilor sale funcționale în ingrediente de sănătate, nutraceutice și alimente funcționale. Este o soluție de ingredient confirmată, care este ridicată la solubilitate, împreună cu compatibilitatea cu formulările și stabilă în timpul procesării. Uneori este prevăzut în suplimente alimentare, băuturi funcționale și formulări alimentare ridicate în care sunt în curs de dezvoltare. În plus, stabilitatea structurală și funcțională o va face o opțiune adecvată pentru companiile interesate de polizaharide pe bază de plante curate, care au o istorie lungă de aplicare cu tradițiile de sănătate estică.

Vă interesează produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați -ne directPentru a obține mostre gratuite și mai mult sprijin profesional!

Cel mai semnificativ efect alExtract de ciuperci shiitakeeste că afectează reacția imună a organismului prin legarea la receptorii celulelor imune. Fiind un glucan cu greutate moleculară mare, lentinanul nu trece direct în circulația sângelui; Își generează efectele la nivelul țesutului limfoid asociat intestinului (GALT), unde activează receptori particulari de recunoaștere a modelului (PRR), de exemplu, dectină -1 și receptori asemănătoare cu Toll pe macrofage, celule dendritice și alte celule implicate în sistemul imun. Rezultatul acestei legături este o cascadă de semnale celulare care cresc capacitatea fagocitică și facilitează echilibrul citokinei, ceea ce duce la apărarea celulelor ucigașe naturale și a celulelor T, ceea ce contribuie, de asemenea, la un sistem imunitar, mai receptiv. Activitatea sa fundamentală este proprietatea de imunomodulare și are capacitatea de a facilita și echilibra sistemele de apărare imunitară și alte procese imunologice; Astfel, este o componentă importantă a compușilor preventivi în domeniul sănătății din multe industrii.

1.. Selecția și pregătirea materiei prime

Corpurile de fructificare a ciupercilor din Lentinula edode sunt alese cu atenție și sunt colectate în condiții de creștere controlate. Ciupercile sunt curățate, uscate și măcinate într -o pulbere grosieră pentru a face ca extracția să aibă loc cu ușurință.

2. Extragerea apei calde

Materialul ciupercilor de ciuperci este zdrobit, iar apa caldă este utilizată în legături repetate, în mod normal între gradul 90-100. Această acțiune va elibera polizaharide solubile în apă, cum ar fi lentinanul în soluție.

3. Filtrare și centrifugare

Filtrarea extractului este obținută pentru a elimina fibrele insolubile și reziduurile de ciuperci. Supernatantul bogat în polizaharide prezintă o separare clară a amestecurilor influențate de centrifugare.

4. Concentrare

Filtratul rezultat este concentrat ulterior sub presiune redusă cu ajutorul evaporării în vid pentru a reduce volumul extractului, dar simultan pentru a menține componentele bioactive.

5. Precipitații cu etanol

Extractul concentrat (aceasta ar trebui să conțină etanol de calitate alimentară la un raport de 4: 1 sau 5: 1, în funcție de extract) este apoi adăugat; Acest lucru provoacă precipitațiile soluției de polizaharide. Amestecul este lăsat să stea câteva ore pentru a se asigura că precipitațiile sunt complete.

6. Colecția și spălarea polizaharidelor

Precipitatul este cuantificat pe o centrifugă sau un dispozitiv de filtrare, iar utilizarea etanolului, impuritățile prin proteine, pigmenți, precum și zaharuri rămase sunt elucidate.

7. Uscare (uscare prin pulverizare sau uscare prin îngheț)

În funcție de specificația produsului producătorului, lentinanul purificat poate fi, de asemenea, uscat prin pulverizare atunci când debitul este factorul prioritar sau uscat prin congelare (uscare prin congelare) atunci când integritatea structurală și bioactivitatea sunt factori prioritari.

8. Frezarea pulberii și cernerea

Pulbere de extract de ciuperci shiitakeeste purificat ca pulbere fină și cernut pentru a obține dimensiuni uniforme de particule, care pot fi utilizate într -un amestec sau capsule.

9. Controlul calității și ambalajele

Pulberea finală este supusă unor teste de calitate, cum ar fi conținutul de polizaharide, umiditate, metale grele, încărcare microbiană, precum și solubilitate. Apoi este ambalat ca un pachet de calitate alimentară sau farmaceutic, conform cerințelor clientului.

Extract de miceliu shiitakeeste cel mai potrivit în formulările cu indivizi care urmăresc sisteme imunitare naturale, cu stiluri de viață stresante, schimbări de mediu și îmbătrânire cu probleme imune. Este adesea adăugat în suplimente dietetice și produse alimentare funcționale, vizate unui profesioniști conștienți de sănătate sau medicali sau în categoria mărcilor de wellness care doresc să ofere produselor bazate pe plante cu efecte de modulare imunitară. Se încadrează bine în formulările vegane, curate și fără alergeni și poate fi utilizat pe o bază de clienți demografică mai largă pe piața Global Health Products.

Tag-uri populare: Extract de lentinan, China, producători, furnizori, fabrică, en -gros, preț, predelist, cotație, vrac, în stoc, kosher, ISO, HACCP