Ce esteExtract de soc din China?
Extract de soc din Chinaeste un extract botanic standardizat preparat prin utilizarea fructelor coapte de Sambucus nigra care au fost cultivate sau recoltate sălbatice-în China, care este fabricat prin utilizarea procedurilor de extracție și purificare controlate pentru a oferi o calitate stabilă și specificații fiabile pentru producția de masă. Este apreciat în aprovizionarea comercială din cauza antocianilor prezenti în mod inerent, a culorii violet intens și a gustului fructat tipic, care l-ar face utilizabil în amestecuri nutritive, băuturi funcționale, gume, capsule, siropuri și preparate de îngrijire personală. Extracția pigmentului de către producătorii industriali se face, de obicei, folosind apă sau etanol alimentar-pentru a atinge un nivel constant de concentrație și omogenitate a pigmentului, care este ulterior utilizat în diferite formulări care îndeplinesc cerințele diferitelor piețe din lume. Pentru cumpărători, una dintre prioritățile pe care le are este consecvența lot-la-, nivelurile de analiză personalizabile, poziționarea curată a etichetei și compatibilitatea cu liniile de procesare-înalte. Limitele microbiene controlate, conformitatea-metalelor grele și resturile de solvenți sunt, de asemenea, accentuate în producție pentru a îndeplini așteptările reglementărilor internaționale. În consecință, extractul este o materie primă versatilă, bazată pe specificații-, care poate fi utilizată în dezvoltarea de produse la mărcile care sunt interesate de coloranți din surse naturale, active din fructe-și ingrediente botanice stabile, fără a fi nevoie să pretindă eficacitatea medicală sau terapeutică.

COA
| Articol | Caietul de sarcini | Rezultat |
| Aspect | Pudră fină violet închis | Se conformează |
| Miros | Caracteristică | Se conformează |
| Gust | Caracteristică | Se conformează |
| Identificare | Pozitiv | Se conformează |
| Conținut de antociani (UV) | Mai mare sau egal cu 10% | 10.40% |
| Conținutul de umiditate | Mai mic sau egal cu 6,0% | 4.10% |
| Frasin | Mai mic sau egal cu 5,0% | 2.60% |
| Dimensiunea particulelor | NLT 95% trece 80 mesh | Se conformează |
| Densitate în vrac | 0,30–0,60 g/mL | 0,44 g/ml |
| Solubilitate | Solubilitate bună în apă | Se conformează |
| Solvenți reziduali | Îndeplinește USP<467> | Se conformează |
| Metale grele (total) | Mai mică sau egală cu 10 ppm | 5,4 ppm |
| Plumb (Pb) | Mai mică sau egală cu 3 ppm | 0,9 ppm |
| Arsenic (As) | Mai mic sau egal cu 2 ppm | 0,4 ppm |
| Cadmiu (Cd) | Mai mic sau egal cu 1 ppm | 0,2 ppm |
| Mercur (Hg) | Mai mic sau egal cu 0,1 ppm | <0.05 ppm |
| Număr total de plăci | Mai mic sau egal cu 10.000 cfu/g | 1.800 cfu/g |
| Drojdie și mucegai | Mai mic sau egal cu 1.000 cfu/g | 150 ufc/g |
| E. coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Directpentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!
Tendințele pieței
Profilul pieței alExtract de soc negrueste definită ca având o rată de creștere stabilă pe piața mondială din cauza cererii în creștere a consumatorilor de a utiliza materii prime naturale și pe bază de plante-și formulări cu etichetă curată. Odată cu tendința mai mare a pieței de extracte botanice, produsul pe bază de fructe de soc-devine din ce în ce mai popular în liniile de alimente funcționale, băuturi, gume și produse de îngrijire personală-, cu o marcă care dorește o sursă recunoscută de fructe și pigmenți naturali. Tendințele macro care contribuie, de asemenea, la această creștere a cererii includ interesul crescând pentru transparență în aprovizionare, interesul crescând pentru materialele botanice procesate minim și popularitatea tot mai mare a formulărilor care subliniază utilizarea ingredientelor tradiționale sau naturale. Pentru producători, aceste tendințe reprezintă o puternică dorință în rândul companiei de a avea un lanț stabil de aprovizionare, specificații standardizate și capacități de producție scalabile, ceea ce ar face din aceasta un ingredient aplicabil universal în dezvoltarea produselor.
Proces
1. Compuși vegetali recunoscuți științific
Boabele de soc sunt, de asemenea, bogate în-componente naturale bine cercetate, care includ antocianine, flavonoide și pigmenți ai fructelor. Proprietățile lor structurale și funcționale sunt comune în literatura științifică și oferă producătorilor un ingredient bazat pe cercetare-care satisface nevoile de produse botanice solicitate la nivel global în raport cu datele bine-cunoscute.
2. Aplicații funcționale versatile
Culoarea vibrantă, profilul natural al fructelor și conținutul fitochimic consistent îi permit aplicarea în categoriile de gume, băuturi, siropuri, capsule, amestecuri și produse de înfrumusețare, oferindu-i un aspect atractiv mărcilor care nu trebuie să depindă de poziționarea medicală pentru a se potrivi cu o varietate de tipuri de formulări.
3. Preferință puternică a consumatorilor pentru ingrediente naturale
Pe măsură ce nevoia de a înlocui produsele de origine animală-cu produse pe bază de plante-și ingrediente recunoscute crește, socul se compară cu așteptările clienților cu ingredientele de origine-de fructe. Aspectul său natural, viu și recunoscut și denumirea botanică obișnuită promovează discursuri cu etichete curate-care sunt în tendințe în sectorul alimentar și al suplimentelor.
4. Avantajele etichetelor-curate și a aprovizionării transparente
Poate fi promovat ca derivat natural-și procesat minim și este o declarație care poate fi bine-primită de mărcile care încearcă să îndeplinească cerințele unei etichete curate. Faptul că își include ingredientele într-o declarație detaliată și simplă este apreciat de producători, deoarece facilitează comunicarea deschisă a producătorilor pe piețele internaționale.
5. Caracteristici senzoriale prietenoase-pieței
Nuanța bogată de violet și aroma dulce de fructe de pădure sunt un plus de vedere și miros luxos. Este atrăgător pentru produsele funcționale-poziționate, precum și pentru colorarea naturală și diferențierea produselor și strategiile de branding premium.
6. Compatibilitate cu standardele moderne de producție
Extract de soceste standardizabil la niveluri distincte de antociani, respectă normele de calitate globale și se potrivește bine liniilor de producție-înalte. Aceste calități îl califică drept o componentă convenabilă, versatilă și de încredere pentru clienți.

Direcția de produs
1. Gummie și produse de mestecat funcționale
Este un ingredient natural de fructe pe care producătorii îl pot folosi pentru a dezvolta gume care au profiluri de culoare și gust atractive pentru a promova poziționarea curată-etichetei și atributele senzoriale de-înaltă calitate.
2. Gata-de-amestec pulberi și băuturi instant
Pigmenții solubili de antociani și aroma de fructe de pădure îl fac un amestec bun de băuturi sub formă de pudră, un pachet de stick și o băutură funcțională instantanee, subliniind ingredientele și aspectul natural din fructe.
3. Concentrate lichide și siropuri
Extract de soc negru de Sambucuseste, de asemenea, ușor de încorporat în formulările lichide, permițând mărcilor să creeze shot-uri concentrate de fructe de duș, amestecuri botanice sau produse de tip-sirop care au o nuanță naturală și bogată de fructe de pădure.
4. Amestec de capsulă și gel moale
Extractul sub formă de pulbere este, de asemenea, utilizat împreună cu alte ingrediente vegetale pentru a forma amestecuri botanice standardizate pentru a încapsula, care pot fi utilizate în formularea și dezvoltarea produselor cu ingrediente multiple.
5. Cofetarie si Gustari functionale
Colorantul său natural poate fi folosit în batoane cu fructe, produse din jeleu sau în bomboane funcționale, unde culoarea vibrantă și identitatea fructelor pot fi utile pentru a îmbunătăți diferențierea produsului.
6. Sisteme de coloranți naturali
Datorită culorii sale violete intense derivate de antociani{0}}, poate fi utilizat ca colorant natural pentru băuturi, dulciuri, alergeni din lapte și glazuri de panificație, în special în proiectele curate-etichetate în care coloranții artificiali sunt eliminați.
7. Formule pentru frumusețe și-îngrijire personală
Pot fi adăugate extracte-solubile în apă la toneruri, măști, geluri și produse de clătire-, oferind companiilor cosmetice posibilitatea de a utiliza extracte naturale de fructe de pădure pentru a crea un aspect și pentru a se poziționa din punct de vedere botanic.
8. Produse inovatoare fermentate sau pe bază de plante-
Este potrivit pentru noi segmente, cum ar fi produse botanice fermentate, iaurturi pe bază de plante-sau orice formă de amestecuri botanice hibride și completează orice tip de inovație care are nevoie de culoare unică și autenticitate bazată pe fructe-.
Certificat

Fabrică

Expozitii

Tag-uri populare: extract de soc din China, China, producatori, furnizori, fabrica, en-gros, pret, lista de preturi, cotatie, vrac, in stoc, KOSHER, ISO, HACCP







