Ce este CrocusSativusFmai josExtract?
Extract de flori de crocus sativuseste un ingredient botanic natural rafinat, care este format din stigmate și petale procesate cu atenție ale plantei Crocus sativus, care are scopul de a produce un profil consistent de pigmenți naturali, compuși aromatici și markeri caracteristici{0}}derivați de șofran pentru a fi utilizați în industrie. Acest extract este, de asemenea, important în instalațiile de producție datorită caracteristicilor sale stabile de colorare, calităților senzoriale familiare și faptului că este compatibil cu foarte multe sisteme de formulare care necesită componente naturale și bazate pe specificații-. Extractele sunt de obicei standardizate de către producători la un set de parametri de calitate predeterminați, astfel încât extractele să fie omogene pe tot lotul și să se poată baza să se comporte previzibil în timpul procesării la scară-în sus și în aval. Aceste aplicații au furnizori profesioniști, care le documentează, folosesc extracția controlată și respectă standardele internaționale de calitate, inclusiv ISO și cGMP, pentru a se asigura că întreprinderile sunt capabile să respecte reglementările și să aibă un lanț de aprovizionare transparent. În ansamblu, este o materie primă multifuncțională și competentă din punct de vedere tehnic, care ajută producătorii să găsească o colorare naturală, atribute senzoriale unice și o poziționare botanică mai înaltă, fără a utiliza alternative sintetice.

COA
| Articol | Caietul de sarcini | Rezultat |
| Aspect | Pulbere fină | Se conformează |
| Culoare | Portocaliu până la portocaliu-roșcat | Se conformează |
| Miros | Caracteristică | Se conformează |
| Gust | Caracteristică | Se conformează |
| Test (Crocin) | Mai mare sau egal cu 3,0% (HPLC) sau conform specificațiilor clientului | 3.12% |
| Test (Safranal) | Mai mare sau egal cu 0,3% (HPLC) | 0.33% |
| Pierdere la uscare | Mai mic sau egal cu 5,0% | 3.21% |
| Frasin | Mai mic sau egal cu 5,0% | 2.87% |
| Dimensiunea particulelor | 95% trec 80 mesh | Se conformează |
| Metale grele | Mai mică sau egală cu 10 ppm | Se conformează |
| Plumb (Pb) | Mai mic sau egal cu 2 ppm | Se conformează |
| Arsenic (As) | Mai mic sau egal cu 1 ppm | Se conformează |
| Cadmiu (Cd) | Mai mic sau egal cu 1 ppm | Se conformează |
| Mercur (Hg) | Mai mică sau egală cu 0,1 ppm | Se conformează |
| Număr total de plăci | Mai mic sau egal cu 10.000 cfu/g | Se conformează |
| Drojdie și mucegai | Mai mic sau egal cu 300 cfu/g | Se conformează |
| E. coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Directpentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!
Beneficiile extractului de șofran
1. Capacitate naturală de colorare
Ea oferă o culoare caldă familiară care poate fi utilizată pentru a adăuga valoare estetică alimentelor, băuturilor și produselor cosmetice. Compoziția pigmentului permite producătorilor să înlocuiască sau să scadă coloranții sintetici cu pigmentul său, fără a compromite consistența loturilor de producție.
2. Aportul aromatic distinctiv
Extractul conține compuși volatili tipici care îi ajută pe formulatori să dezvolte un profil senzorial caracteristic în produse de-înaltă calitate. Acest lucru l-a făcut aplicabil în acele aplicații care au o notă botanică delicată la diferențierea mărcii.
3. Curăţaţi -Poziţionarea etichetei
Fiind un produs natural derivat din plante,Extract de șofranajută la formularea unei game de produse care răspund nevoii consumatorilor de a consuma un ingredient natural. Este în mod obișnuit adoptat de companii pentru a consolida politicile transparente de etichetare sau pentru a aborda cerințele vânzătorilor cu amănuntul pe listele simplificate de ingrediente.
4. Versatilitate în formularea cu mai multe-categorii
Capacitatea sa de a se amesteca cu pulberile, emulsiile, lichidele și amestecurile concentrate îi conferă un amestec ușor în diferite procese industriale. Această versatilitate funcțională va reduce timpul de reformulare și va facilita extinderea eficientă a liniilor de produse.
5. Beneficii de standardizare și control al calității
Furnizorii pot specifica cerințele, de exemplu, compoziția pigmenților, indicatorii de aromă și puritate care îi ajută pe producători să obțină performanțe previzibile la creștere-, controlul calității și planificarea-pe termen lung a producției.
6. Valoarea de branding premium
Extractul poate fi utilizat pentru a îmbunătăți calitatea percepută a produselor finite datorită relației sale cu sursele botanice de{0}}înaltă valoare. Este profitat de multe mărci pentru a-și poziționa produsele în segmente de nivel superior sau de specialitate fără a modifica formulările de bază.
Aplicații și sinergii
Extract de Crocus Sativuseste utilizat în mod obișnuit în alimente, băuturi, suplimente și preparate cosmetice de înaltă calitate, unde sunt necesare colorare naturală, identitate botanică și atribute senzoriale unice, iar capacitatea sa de a fi încorporată în sisteme apoase și pe bază de lipide-permite producătorilor să-l încorporeze într-o mare varietate de sisteme de procesare fără a modifica procesele de producție existente într-o mare măsură. Extractul are un grad ridicat de sinergie în dezvoltarea produsului cu alte extracte de legume, inclusiv extracte de fructe, extracte florale, amestecuri de plante și sisteme de arome naturale, deoarece poate fi utilizat pentru a îmbunătăți bogăția senzorială generală sau pentru a oferi o stabilitate vizuală mai mare cu o matrice pigmentară combinată. De asemenea, interacționează bine cu purtătorii, stabilizatorii și tehnologiile de încapsulare, care sunt aplicate pe scară largă în aplicații pentru a maximiza dispersibilitatea, a proteja componentele aromatice și a păstra consistența în producția la scară largă-. Sinergiile promovează strategii flexibile de formulare, împreună cu poziționarea etichetelor curate-și fiabilitatea tehnică în diferitele categorii de piață.

Utilizări
1. Formularea de amestecuri culinare de-valoare ridicată
Extractul este utilizat în sisteme de condimente de calitate pentru bucătar-, marinade de-de ultimă generație și baze de infuzie-de înaltă calitate, unde producătorii de alimente sunt interesați să aibă un ingredient botanic care să ofere o identitate sofisticată și să însoțească poziționarea diferențiată a produselor în canalele profesionale de servicii alimentare.
2. Dezvoltarea de premixuri speciale pentru băuturi
Extract de Crocus Sativus L.este folosit de producătorii de baze de băuturi concentrate, plicuri gata-de-amestecate și sisteme de băuturi în mai multe faze{-pentru a crea accente botanice recunoscute care ajută la diferențierea formulei-de ultimă generație pentru a fi utilizată în comerțul cu amănuntul sau în hardware-ul de distribuire la-la locație.
3. Îmbunătățirea complexelor botanice în sistemele cu mai multe-ingrediente
Dezvoltatorii de baze botanice compozite includ armonizatori de plante, emulsii naturale și amestecuri structurate și selectează extractul pentru a adăuga o notă de semnătură minoră și pentru a echilibra senzorial general, indiferent de matricea de formulare utilizată.
4. Integrare în produse de lux de uz casnic și parfumuri ambientale
Producătorii de lumânări parfumate, difuzoare de stuf și produse de îngrijire-aerului folosesc extractul în amestecuri aromatice optimizate pentru a dezvolta o experiență olfactivă ridicată bazată pe natură-în produsele de stil de viață-de ultimă generație.
5. Utilizați în-Procesarea artizanală de vârf și producție limitată- în loturi
Producătorii artizanali ar folosi extractul pentru a împrumuta idei la scară mică-cum ar fi condimente de tip boutique, accente de băuturi rafinate și pachete de infuzie personalizate, unde o identitate botanică mai naturală este esențială în poziționarea pe piețele de nișă.
Certificat

Fabrică

Expozitii

Tag-uri populare: extract de flori de crocus sativus, China, producatori, furnizori, fabrica, en-gros, pret, lista de preturi, oferta, vrac, in stoc, KOSHER, ISO, HACCP







