Extract de Crocus Sativus

Extract de Crocus Sativuseste un extract natural foarte scump obtinut din stigmatele uscate ale florii de Crocus sativus L. sau sofranului. Este fabricat prin procese de extracție și concentrare foarte dezvoltate care rețin componentele active majore, în principal crocină, safranal și picrocrocină, care conferă extractului culoarea caracteristică auriu-portocaliu, parfumul delicat și calitățile funcționale largi. În producția industrială, acest extract este de obicei standardizat la anumite niveluri, astfel încât să fie uniforme în performanța lor în formulare, stabilitate la depozitare și aderarea la standardele internaționale de calitate. Este considerat în afacerea producției de suplimente, deoarece poate fi folosit pentru a ajuta la echilibrarea stării de spirit și pentru a oferi bunăstare generală; în industria alimentară și a băuturilor funcționale, oferă o colorare naturală și o ușoară îmbunătățire senzorială; iar în industria cosmetică, utilizarea sa poate fi făcută ca activ botanic pentru a ajuta la menținerea unei poziții sănătoase, luxoase. Popularitatea tot mai mare a extractului în rândul clienților industriali este determinată și de faptul că se potrivește tendințelor pieței de astăzi, deoarece ingredientele naturale, urmăribile și curate-devin populare. Capacitatea sa de a fi compatibilă cu o mare varietate de sisteme de formulare, cum ar fi pulberi, capsule, emulsii și suspensii lichide, este un avantaj pentru producători. De asemenea, evoluțiile în tehnologia de microîncapsulare și uscare prin pulverizare-i-au îmbunătățit solubilitatea, stabilitatea și simplitatea încorporării în liniile de producție complexe.

Sunteți interesat de produsele noastre? Doarlăsaţi un mesajpe această pagină sauContactați-ne Directpentru a obține mostre gratuite și asistență mai profesionistă!

Detaliile despreExtract de șofransunt definite prin combinația lor de proprietăți fizice și chimice pentru a-l face util din punct de vedere funcțional și atrăgător din punct de vedere estetic. Extractul este de obicei într-o pulbere fină, cu curgere liberă-, cu o culoare galbenă până la portocaliu-roșu, datorită nivelului său ridicat de compuși carotenoizi naturali, în mare parte crocină, sursa culorii puternice a șofranului. Este un amestec complicat de substanțe dizolvabile și volatile în apă, cum ar fi crocin, picrocroci și safranal, care sunt chimic. Crocin oferă proprietăți bune de colorare și antioxidante, picrocrocina adaugă alimentelor o aromă ușoară amară, care adaugă complexitate a aromei, iar safranalul este o aromă ușoară aromatică de șofran adevărat. Extractul este puțin higroscopic și se dizolvă bine în sisteme apoase, precum și în unele sisteme bazate-lipide și, prin urmare, este compatibil cu o gamă largă de formulări industriale. Prezintă niveluri moderate de sensibilitate termică și pH și, prin urmare, condițiile de procesare controlate sunt cheia pentru menținerea intensității culorii și a stabilității bioactive. De asemenea, testează calitatea prin intermediul analizelor spectrofotometrice HPLC sau UV pentru a se asigura că conținutul activ, puritatea și performanța rămân consecvente. Combinația acestor caracteristici fizice și chimice, inclusiv colorarea strălucitoare, volatilitatea moderată, solubilitatea și un profil biochimic specific, îi conferă un avantaj ca extract natural de ultimă generație care poate fi aplicat cu succes atât în ​​scopuri cosmetice, cât și funcționale.

1. Mediu rece și uscat

Păstrați extractul într-un loc care se află la o temperatură adecvată între 15-25 de grade și nu în contact direct cu soarele sau cu o sursă de căldură. Acest lucru este pentru a vă asigura că își menține intensitatea culorii, aroma și compușii activi stabile.

2. Protecție împotriva umezelii

În ciuda faptului că produsele sunt ambalate în recipiente care sunt rezistente la umiditate, produsele trebuie depozitate în condiții de umiditate scăzută pentru a evita aglomerarea sau degradarea constituenților activi.

3. Evitați mirosurile puternice

Depozitați extractul într-un loc fără parfum, deoarece machiajul său aromat fragil ar putea capta mirosuri secundare, care ar putea compromite calitatea produsului.

4. Ambalaj sigilat

Lăsați întotdeauna ambalajul original nedeschis până când îl utilizați. Acest lucru va ajuta la evitarea contaminării și la menținerea purității și a potenței standardizate a extractului.

5. Expunere limitată la lumină

Limitați expunerea la lumina directă în timpul depozitării și manipulării. Intensitatea ridicată a luminii poate provoca degradarea compușilor fragili, de exemplu, crocină și safranal.

6. Tratarea pe termen scurt-

Când produceți sau formulați, nu petreceți niciodată mult timp în aer sau la temperaturi ridicate. Mutați cantitatea necesară pe liniile de producție numai pentru a asigura calitatea generală a loturilor.

7. Rotația inventarului

Utilizați un sistem primul-intrat{-primul-ieșit (FIFO) pentru a permite stocului mai vechi deExtract pur de șofranpentru a fi utilizat mai întâi, pentru a-și păstra prospețimea și pentru a oferi aceeași performanță în întregul lot de producție.

Extract de stigmat de șofranse recomandă, în general, să fie utilizat de producători ca ingredient funcțional-de mare valoare în industriile care necesită atât ingredientul colorat natural, cât și ingredientul bioactiv. Utilizarea sa pe piața nutraceutică este ca parte a amestecurilor de pudră, granule sau preamestecuri care urmează să fie încorporate în formulările bazate pe wellness-pentru a permite ingredientului activ, de exemplu crocină și safranal, să fie dozat cu precizie. Poate fi utilizat în băuturile gata--de băut din industria băuturilor, în amestecurile de băuturi pudră-și în produse culinare specializate pentru a oferi o colorație naturală aurie și un profil de lumină aromatică, fără a fi afectat de ingredientele din procesare. Producătorii de produse cosmetice și de îngrijire personală pot încorpora extractul în seruri concentrate, emulsii sau formulări de mască ca ingredient activ botanic care poate promova poziționarea-superioară a produsului fără utilizarea aditivilor sintetici. De asemenea, poate fi folosit ca materie primă utilă în utilizări îmbunătățite-arome sau arome-în care formulatorii pot crea atât diferențieri senzoriale, cât și funcționale în liniile de produse premium. Folosind protocoale de formulare adecvate și un mediu de procesare controlat, utilizatorii sunt capabili să optimizeze performanța, consistența și versatilitatea în ceea ce privește integrarea cu o gamă largă de procese industriale ale extractului.

Tag-uri populare: Extract de Crocus Sativus, China, producatori, furnizori, fabrica, en-gros, pret, lista de preturi, cotatie, vrac, in stoc, KOSHER, ISO, HACCP